终于等到这实力派黄了

 

这种小甜心,搁谁不爱...





大家好,今天“野生美食博主”肉叔上线。

一到春天,大家的欲望又开始抬头了……

等等,别想歪~

肉叔想说的是,春天是吃货的季节

你看哈,春天里好吃的都是“纯天然”。

耙耙柑、枇杷、菠萝、樱桃、春笋……随便一样都能,让人垂涎三尺。

前两周肉叔就发现,最爱吃的芒果上市了!

一般来说芒果要5月,才集体上线,3月初在水果店,是很难看到的。

但因为海南特殊的气候,现在当地的贵妃芒果就已经能收成啦。

所以芒果控们,第一波的尝鲜机会到了!


△ 先给大家“剧透”一下今天的好东西

怕大家久等,芒果会直接从海南坐顺丰,飞机出发的。

刚拆开箱就能闻到芒果,香味~

箱子里躺着12个肥嘟嘟,的芒果,有手掌那么大一个,浑身金黄耀红。



凭借多年吃货经验,肉叔要告诉大家,贵妃芒一定要选树上熟的。

皮细核薄~肉厚汁多~香甜回味~

是文字都难以形容,的绝世口感,人工催熟的根本没法比。

现在市面上很多催熟芒冒充,树上熟,大家买的时候要认清,肉叔教大家一招:

树上熟的芒果尖是黄色的,催熟芒的尖尖是绿色的。
△ 每一个芒果尖都是黄色的,是真树上熟贵妃芒

不会挑也不用担心,买家俱乐部已经上架了正宗树上熟,海南贵妃芒。

这是肉叔年年回购的,心头好,每一颗都甜蜜蜜。

芒果控和水果控们,饱口福的时间又到了——
 正宗海南树上熟 贵妃芒 


肉叔已经把它列入“这辈子不吃会后悔”的list中了。

直接给大家划重点:

这家贵妃芒肉满!核小!汁多!超甜!

△ 快看这肉核比例,完美

一口咬下去,满嘴都是软糯的果肉,和香甜的芒果汁。

最难得的是它没有渣!

吃起来不要太爽了!

满当当的果肉,一口接一口,对吃货来说满足感爆棚~
而且都是贵妃芒,这家的质量好给力!

核特别特别薄。

你们见过硬币一样薄的,芒果核吗?



肉叔也是第一次吃到,这么薄的核(难怪能大口吃芒果肉了)。

这里肉叔再给大家分享个“吃芒果”的好办法——

对半切开,拿一个玻璃杯一“刮”,半边芒果肉get!



别忘了吮一吮芒果核,上的肉,超级甜。

因为肉多果汁多,这芒果也很适合拿来“料理”。

芒果奶昔、芒果布丁、芒果酸奶、芒果蛋糕……中华小当家们不容错过。

这次肉叔给大家抢到的库存是性价比最高的5斤装,一箱直降50元,前200名下单再减15元!

今年的第一口芒果选它,准没错!
顺丰/京东空运,72小时内发货
↓↓前200名再减15元,记得去详情页领优惠券↓↓


皮薄核小,肉厚汁多
海南贵妃芒又叫“彩虹水蜜芒”,颜值本身就很高。

刚收到芒果的时候,毒舌选品群的各位就被芒果,颜值圈粉了。

红黄相间,隔着屏幕仿佛已经闻到,芒果香。
5斤装,一箱12-15个左右。

个头不小,办公室妹子收到的,那箱有13个。

上手比了比,跟手掌一样大。



如果收到的芒果比较青,建议放2-3天。

等皮转红了,捏上去有点软软,了就能开吃了。

正宗的树上熟,皮非常容易剥,薄薄一层。里面的芒果肉超饱满,还有芒果汁顺着流到手上,这时候记得拿嘴巴,上去接两口,甜着呢~
一口咬下去,果肉绵密,超级甜。而且贵妃芒的甜不是一,嘴糖的那种,而是清甜,带着浓浓芒果香。

果肉细腻无纤维,用刀划拉畅通无阻。

可以切成小格,一口一口吃芒果肉。



还可以用勺子挖着吃。

都不用使劲,轻轻一挖就能有一大勺果肉。



把一整勺芒果肉滑入嘴里,跟吃芒果布丁一样,软滑香甜

果肉顺着喉咙滑下,一路都是芒果的香甜。

尝过这家贵妃芒,你才懂大口吃(果)肉的快感。家里要是有牙口不,好的宝宝和老人也能吃。



肉叔要再晒晒这个核。

连着吃了两个,每个的核都跟纸一样薄



吃完一个贵妃芒,感觉喝了一大杯芒果汁。

不瞒大家说,肉叔一口气就吃了两个(要不是听说湿热不宜多吃,肉叔还能再吃两个)。
顺丰/京东空运,72小时内发货
↓↓前200名再减15元,记得去详情页领优惠券↓↓


不是所有贵妃芒都是树上熟


这次为了给大家挑好吃的贵妃芒,肉叔自己也学到不少。

对贵妃芒来说,成熟度决定口感,口感决定价格。

市面上的贵妃芒主要,有三种:生芒、催熟芒、树上熟。

看样子也基本能认出——



全青的是生芒,价格便宜但味道酸涩,买不得(除非是用辣椒粉或酸梅粉,拌着吃)。

催熟芒用化学,催熟剂人工催熟的,甜过头也是涩,更买不得。

贵妃芒该买树上熟的,是在树上长到7-8成熟,等到芒果尖变黄,后采摘下来。

这时候糖分和营养积累都,足够了,甜而不腻。



肉叔在这里教个辨别技巧:

看芒果尖颜色就可以了。

人工催熟的,尖部一定是青的,树上熟则是黄的。



△ 左边芒果尖是青的,右边树上熟的是黄的

下面肉叔还要敲一次黑板:

同样是树上熟贵妃芒,肉叔找的这家也比,其它的好。

一般树上熟贵妃芒甜度,在14-18左右,而这家随机甜度测量竟然达到了21.8

用甜过初恋来,形容也不为过吧。



比别家甜,而且个头也更大。

右边是肉叔找的贵妃芒,同样是中果,也是个中的“健力士”。

“吨位”完胜!



△ 左:线下精品超市的贵妃芒;右:我们的贵妃芒

你们想想,这么大一个芒果还只有,薄薄一个核,吃起来真的每口都是肉。

多嗦几口都能叫人上头!

以前经常吃的菲律宾,芒果和青芒,口感都比不上它。

每一颗都是天选之芒
贵妃芒在芒果界是奢侈品,要吃到正宗的不容易。但既然要吃就得够正,所以肉叔选的时候,把这家供应商的底儿都,摸清了——

这家在1997年就将,贵妃芒引入海南。

三亚天涯区的红塘马岭,基地是中国贵妃芒发源地,这家芒果在这里就,有4800亩种植基地。



产地正宗,对种植也是出了名的苛刻。

芒果树的平均树龄23年,结出的果子口感才正宗。

(要知道只有8年以上的,标准老树,才能结出薄皮小核、高甜多汁的贵妃芒。)



芒果生长过程中,不喷除虫剂、膨大剂、催熟剂等,让芒果尽可能自然生长。

一直以来质检优质,还拥有《绿色食品证书》。



而且,这芒果产量真真不算高。

因为要做到养分最佳,芒果树上都是一枝一果的。

收成要比其它果农,少一半多,但也保证了每个果子都是“天选之芒”。



采摘后还要优中选优,淘汰率高达30%。所以层层筛选下,能装箱寄出的贵妃芒,其实并不多。所以能一次拥有5斤,树上熟贵妃芒,是超“奢侈”的享受了!



那这么“珍贵”的贵妃芒,会不会要天价才能尝到?

肉叔先给大家看看市面价——

同样是5斤装,某宝上卖30多块的很多。但内行人告诉肉叔,这价格连树上熟的快递,费都不够,更别指望是真的树上熟了。

其实一般青芒才能做到,30多块五斤,人工催熟芒大概,是70多块五斤,如果是正宗树上熟,没有100+跑不掉。
△ 肉叔楼下精品超市卖一斤,都得23.9元,个头小、味道还偏涩

肉叔这次是直接和果园联系,以资深吃货身份和对方,砍价10个回合,要到了超级福利——

原价188元/箱(五斤装),肉叔尝鲜价只要138元。一箱直降50元,前200名下单再减15元,相当于只要123元!

(*记得去商城详情页,领取15元优惠券,限量200张)一次买两箱更便宜,尝鲜价248元,相当于一箱只要124元。每箱都是海南直发,的精选中果,大概在12-15个。

而且别担心,售后也有保证,坏果按照1:1比例赔付。

但肉叔要到,的优惠期只有5天,要买的吃货们赶紧下手了!
72小时内顺丰/京东空运直发
↓↓前200名再减15元,记得去详情页领优惠券↓↓




开春都要尝新鲜水果,这波抢先档期的芒果,不要错过了。

芒果界的口口肉,一嗦上头!

文末提示:现在戳【阅读原文】可以一键下单呀~


    关注 Sir电影


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册