汕头这家山川炭火烤肉让你吃完就疯狂打call!试业期间5.7折!吃肉走起!

 

肉食兽们有口福了!!!...









山川烤肉的食材都是选用高品质的食材

最大特色在于纯炭火烧烤,香味四溢

放在烤盘上伴随着滚烫的炉温

滋滋作响,让人迫不及待地想尝上一口
M7雪花和牛
高性价比之选M7雪花和牛

亮相时自带buff

肉眼可见细腻的雪花纹路,口感不俗

是懂行吃货们来的必点款
入口后口感如丝般柔滑

油脂味让人唇齿留香

各方面都可谓无可挑剔

对肉质十分讲究的人也能轻松的俘获
黑毛猪梅花肉
精选上等黑毛猪,梅花肉纹理清晰

每一片肉的厚薄均匀

才能保证每片肉的口感相近
薄片的梅花肉非常好烤

在炭炉上翻面两次表面看不到血色即可开吃

烤完之后的梅花肉依然保持着丰富的肉汁

口劲适中,一口一个爽
雪花牛肋
因其稀少而更显珍贵的雪花牛肋

脂如雪花般的肉质均匀分布,极为鲜嫩
烤至两面金黄便可以食用

浓郁的脂香瞬间芳香四溢

咀嚼时牛油不断融化渗出

所呈现出来的肉香不言而喻
牛舌
牛舌可谓是烤肉中必xu要点的一道

牛舌的味道讲究细嫩,同时也要有嚼劲

软绵或是太硬,都会影响牛舌的口感
烤出微微发卷的边角,油脂四溢

鲜嫩到滴汁,口感焦香脆嫩
上脑牛肉粒
上脑牛肉粒脂肪含量较低

不太容易吃腻

深受爱吃肉又怕油腻的食客们的喜爱
丰富的肉汁会伴随着第一口咀嚼炸裂开来

浓香的油脂在口腔里爆开

牛肉中带着奶香鲜嫩是上天的口感
蘸上他们家独特的酱汁调料放入口中

感受着一点焦脂口感

体会着一股甘香味道,属实美味
羊肉卷
普通烤肉的羊肉卷都是薄薄一片的

山川烤肉就十分豪气了

直接厚切一大块
羊肉卷拥有超高的油脂含量

包着生菜吃,入口即化的口感

让不少“油脂爱好者”十分中意
鸡中翅
秘制的调味酱料

给鸡中翅裹上了层鲜艳外衣

烤起来那香气更是勾引着我的满腹馋虫
通过高温炙烤后,鸡翅紧实且鲜嫩

烤熟的每一块都会引发“筷子争夺战”

什么都别说,再不赶紧下手就晚了
多春鱼
作为烤肉中的新晋代表菜之一

多春鱼放入烤盘后

鱼肉的鲜香会顺着水气一同四散

一口下去满满的鱼籽,诱惑力极强
牛筋丸
牛筋丸烤着吃都绝了

炙烤过后的牛筋丸一样的Q弹

也别有一番滋味
土豆片、生菜
最后再来一些素菜解解腻
这样一顿烤肉就算是完美结束了
位于1981特区的山川烤肉


整体环境宽敞明亮,桌椅摆放整洁

每一桌都会有一个排烟气管

不用担心有油烟,尽情享受美味
质朴却不失设计感的装修风格

让人在用餐过程中感到自在轻松
山川炭火烤肉 港式火锅(1981店)



地址:龙湖区华山南路与榕江路交汇1981特区4楼07号

电话:0754-86763142

营业时间:11:00-22:00

注意!未来10天,汕头的吃货圈将会热烈议论此事!


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