炎炎夏日,这种吃鸡方法才叫爽

 

爽!...


都说,没有一只鸡,能活着走出广东。

无鸡不成宴,广东人真的太爱吃鸡了!
湛江鸡、清远鸡、杏花鸡、怀乡鸡,各有各的风味,它们能做成白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、叫花鸡,真香~




在广东的夏天,怎么吃鸡最爽?当然是清甜清爽的椰子鸡啦!

一口冒着热气的鸡汤下嘴,椰子的甘甜冲击着你的味蕾,被沙姜包裹的鸡肉,还带着青桔的微酸,也太幸福了叭~



不过现在因为受疫情影响,一家老小出去聚餐还是有些顾虑的,而且港真,去外面吃椰子鸡,有点不太划算呀!


就拿广州出名的那几家来说,想要吃饱,至少人均100元以上,一家4口人那就是400多了。
但自己去买椰子水和文昌鸡在家做吧,总觉得配料没买全,吃不出店里的那个味儿~


所以,今天八弟给大家推荐一款在家就能做的椰子鸡大礼包,正宗海南文昌鸡、泰国椰子水+椰子肉,丰富配菜、主食,都帮你们配好了!



它的配菜真的超丰富,有来自新西兰的南瓜,专供香港超市的绿牛油生菜,还有正宗潮汕牛肉丸、干竹荪、菠菜面、以及独一无二的美味酱料包。


八弟拍胸脯给大家保证,好吃,无敌好吃!完全不输外面任何一家椰子鸡店!



所有食材都是洗净切好、独立包装的,开箱就能下锅涮,方便到不得了。


价格也无敌划算,219元/四人份,人均不到60就能吃上让你流连忘返的椰子鸡。



现在下单,顺丰发出,端午假期就能吃上啦,一家人在家开桌吃鸡,还有比这更爽的吗?



  • 高端食材!从汤底到配菜到酱料全给配齐了
小白也能在家做的无敌丰盛、媲美餐厅的椰子鸡,可不是盖的!


这个椰子鸡礼包,真的让你在新手村也能享受王者一样的吃鸡待遇~



很多人都说椰子鸡做法很简单,但这意味着想要做得好吃,对食材的要求也更高。


而这个礼包,真的是应了那句话:高端的食材,往往采用最朴素的烹饪方式……



来,一起来康康这些食材都怎么个高端法吧!
/ 文昌鸡 /

鸡,是这一顿大餐的灵魂。

你去菜市场十几块一斤买的圈养鸡,又怎么能吃出鲜甜美味的幸福感呢?



这个椰子鸡礼包,用的是150天农场散养的海南文昌鸡,活动量大,肉质紧实,鸡肉的嫩滑度、风味平衡都到了最佳的状态。
供应商的文昌鸡散养农场实拍



供港标准
,一只鸡重达2斤,相当于3斤多的毛鸡活宰的,黄金比例,身材和肉质都一流,入口有“鸡味”!
整只未切的文昌鸡实拍图


来,给个特写,一看这鸡皮的脂肪厚度,就知道是天天散步的走地鸡。皮嫩肉滑的,吃定你了~



为了保持鸡肉新鲜,活鸡会被送到深圳具备供港资质的屠宰场进行屠宰,然后再送到合作加工厂进行细加工(清洗斩件包装),全程可溯源。


新鲜!干净!高品质!吃着放心靠谱!

/ 椰子 /
作为汤底的椰子水,也大有来头。




不惜成本,选用的是泰国的椰青,而且还加入了泰国椰皇调和,比国产椰子清甜多了,煮出来的汤香醇清甜。



供应商在泰国的椰子合作基地

为了降低运输成本,它是直接把椰子水罐装到了瓶子里再密封配送的,也省去了大家开椰子的麻烦。
/ 配菜 /
除了主菜椰子和鸡,套餐里的其他配菜也全经过精挑细选:

牛肉丸是地道潮汕生产的,含肉量90%以上,非常弹牙。


鲜美的竹荪和椰子鸡是绝配,口感爽脆,放进汤里吸住汤汁,别提多美!
南瓜是新西兰进口,口感绵密、且甜度高,可以连皮吃。

最后这个荷兰绿牛油生菜,也都不是普通超市货。绿牛油生菜目前以供港为主,一公斤要卖65港币,口感清甜爽脆无渣!
/ 酱料/


想吃正宗的椰子鸡,就千万不要想当然的用自家里的酱油,这一点如果没做对,会毁了椰子鸡的味道。


这瓶是特配的酱油,是加了椰子水秘制的,蘸上这个酱油,能和椰子汤的清甜、鸡肉的鲜嫩,完美融合!



另外,还配了沙姜、青桔和指天椒。




3种东东和秘制酱油混合,口感别提有多美妙了!





戳→0难度 傻瓜式操作 鸡肉也比外面的肉实很多  还搭配独特酱料

  • 吃法简单,一家人开煲美滋滋
正宗的椰子鸡怎么做?有了这个大礼包,再加一个锅就够了!


拧开盖子,先把纯椰子水倒入锅中。因为椰子水甜度高,所以箱子里还有一瓶矿泉水,大家可以视个人口味调和一下。



再将已经切好丝的椰子肉加入,开火煮沸后,就可以先放文昌鸡。



鸡煮3分钟即可捞起,这么好的鸡,千万不要煮老了。



蘸上酱料,味道绝了!




后面的配菜入锅顺序你们随意,夏天在家打边炉吃椰子鸡,真的好爽!




它的味道也已经得到了近万名尝鲜者的一致认可:“特别好”、“真是超值”、“家人都赞不绝口”……







  • 人均不到60,顺丰包邮,超划算
平时一家人出去吃顿椰子鸡至少也要四五百,现在人均不到60就能吃个饱了,而且更安全放心。



合作加工厂是给深圳大型椰子鸡餐饮连锁品牌做净菜配送的,处理椰子鸡相当有经验!


出品标准比起外面餐厅,只会高不会低,大家放心食用。

下单后48~72小时内现做现配送(质量全程有保障),全国顺丰包邮,极速到货。


马上就端午啦,现在下单,广东的盆友假期内就能吃上!别顾着嘴馋流口水啦,买它!不后悔!

注:八弟 我今天和同事中午吃完一份,味道真的很不错,马上自己又购买多一份留着明天中午,分量也很充足!



戳→连小学生都能一人操作 鲜嫩的鸡肉搭配独特酱料  一个字“爽”~
【下面内容也很重要,请认真阅读】
1、椰子鸡是生鲜冷冻食品,不支持7天无理由退换货。发货之后不支持拦截包裹、修改信息、退换货等操作。

2、签收后请第一时间开箱验货,如不食用,请立即放冰箱冷藏,如有质量问题,请在签收后3小时内联系客服,拍下快递单号面单+需赔付产品照片进行售后。

3、南瓜、椰子水,由于来货的批次,产地气候变化和日照时间不同,导致口感上有些许的差别属于正常范围,可放心享用。

4、由于生鲜产品保质期较短,下单还请确认能正常签收,因个人原因导致快递无法及时送达引起的产品变质、破损(如首次派送不成功、联系方式无效、收货地址填写错误、拒收等情况),不予赔付,敬请谅解。


吃完鸡后怎么能少了饭后的水果呢?最近,还是日盼夜盼的水蜜桃上市的时节哦。

八弟去水果市场转了一圈,到处都能见到红艳艳的桃子,心动了心动了~

港真的,在这个燥热的夏天,吃一口鲜嫩多汁的水蜜桃,简直就是甜蜜的暴击啊!



不过,平时市面上买的桃子,口感真滴很一般。


So,八弟今天找来了这个:陕西大荔水蜜桃,真正极品的水蜜桃,一口征服你的胃。



不夸张,它能满足你对水蜜桃的所有想象:

香甜到怀疑人生、汁水多到惊人,炎热的夏天吃上一口,简直幸福感爆棚~


而且,还能一桃两吃。

刚下树时,口感脆爽可口,放两天后果肉会变得绵软多汁、香气四溢、甜蜜无比。



来,给泥萌解锁吃软桃的新方式,用勺子挖着吃,果肉软糯化渣,一口接一口停不下来。




亦或者,一杯鲜榨水蜜桃汁?说着说着,八弟口水都要流下来啦...



在这炎炎夏日里,吃一口正宗大荔水蜜桃,喝一口甜滋滋的蜜桃汁,一切燥热都能消除。


商城特惠价,只要39.9元/箱!一箱大概有4.5-5斤,赶紧去剁手吧~



戳→ 坏一赔一 好吃又便宜!兄弟们买它~!
=今日推荐=








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