端午节，丽水人为什么吃卷饼？“真相”不简单……

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端午是中国最古老的节日之一，凝结着中华民族优秀的传统文化。在我国大部分地区，吃粽子是大家端午节的一项重要内容。但是在丽水端午节除了吃粽子以外，几乎家家户户都少不了卷饼。



话说抗倭名将戚继光在我们处州招募了三千新兵，准备奔赴前线剿灭倭寇。为了不影响行军速度，戚继光想了一个办法，叫人给每个将士发放卷饼，一边行军一边吃，最后打了大胜战。



后来丽水人为了纪念抗倭名将戚继光，就把这种朴素、接地气的吃法保留了下来，也就有了端午节吃卷饼的习俗了。







戚继光生于将门之家，不仅是一位出色的将领，而且谨守着“忠孝廉节”的家训。

一次，戚继光脚穿丝履经过庭院，因鞋子过于精美，被父亲当场喝住责骂。其父戚景通语重心长地告诫他，人的贪婪是无止境的，今日着锦鞋，他日就会谋求华服，将来若为将领，也必克扣士兵粮饷以满足个人私欲，此非良将之所为。戚景通将戚继光的丝履撕裂丢弃，不愿让儿子沾染丝毫奢靡之风。







在此后几十年的求学及从军生涯中，戚继光一直秉持朴素节俭的生活作风，不追求华而不实之物，以身作则，与士兵同甘共苦，名震四海的戚家军便由此而生。







端午佳节，丽水市民在吃卷饼缅怀戚继光的同时，也通过这样的习俗传递“忠孝廉节”好家风，教育子女要清清白白做人。



如今的卷饼馅虽五花八门，无所不“包”，非常丰盛，但一般都要包卷进这四样传统菜：

豆腐，即体现艰苦朴素、永不忘本、干净干事的作风；

茭白，出淤泥而不染；

笋，清廉有节；

四季豆青绿色，与豆腐、茭白搭配，寓意“一清二白”。1.20名网红20场公益直播！这个活动要开始了……2.@丽水人，二维码不能随意出借，警方已逮捕3人3.丽水人注意，这项业务暂停办理4.酒吧深夜低音炮扰民？市民投诉后，酒吧被罚千元……5.男子家中十几套房，去外地工作回来后惊呆：房子只剩1套，自己和老婆也离婚了？

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