“海猛子” 海底的“捕猎者”

 

利益驱使下的名贵食物链...

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四大“海味”之一的海参
作为一种名贵食品
长期受到人们的青睐
可你知道海参时怎么捕捉的吗?
(via.齐鲁晚报)

从海面到海底,浅有两三米,深则十几米。对“海猛子”而言,却可能是生与死的距离。 “海猛子”是威海沿海渔民对海参采捕者的俗称。他们平日里是打工者、农民,捕参季穿上潜水服便是“海猛子”,在捕参获得丰厚的收入后,再回归原来的身份。碧波之下,危机四伏,为了每天能有千余元的收入,一批批的“海猛子”前赴后继,搏浪下潜。

图片来源:齐鲁晚报



又到捕参季,在位于荣成的山东好当家海洋牧场,近300名“海猛子”蜂拥而至。他们与公司签订短期雇工合同,开始了一个多月的下海劳作。据了解,“海猛子”每年两个捕参季,每个月收入最少也有三万块,正是日进千元的诱惑吸引了全国各地的人来威海捕参。



为避开海参的夏眠和冬眠,捕参分春秋两季,4月下旬至5月底、10月下旬至11月底。这两个时节里,海面上暖阳高照,但海水温度只有14℃左右。有的捕参者说,这也是一份遭罪的活儿,不少人下水时会因水压大而鼻血不止,长年干这个的还会留下关节病后遗症。



捕捞海参也需要经验摸索,有经验的“海猛子”知道哪的海参最多,直奔有利地点捕捞,每条船上一般都会有两个“海猛子”相互配合。“海猛子”身上需要捆绑重达30多斤的铅块才能顺利潜入海底。一旦发生意外,“海猛子”的自救方式几乎只有一种,就是解铅,但因为水压变化太快,这样对身体的损害特别大。



五六米长的小舢板载着两三个人、空气压缩机和写有编号的塑料筐,在船上会留一人负责看管空气压缩机、接海参。下海的“海猛子”站在船头,试完呼气管保持畅通,便纵身一跃入海中。随着扑通一声,“海猛子”的捕捞工作正式开始,最深要潜到十几米的水下,因为压力较大,他们很容易患上肺部疾病。



“海猛子”入海后,被铅砣子坠着快速下潜,呼吸就靠那根数十米长的呼气管。这是与船上唯一的联系方式,若有危急情况,他会立即抖动、拉拽呼气管,船上的搭档不能有片刻大意,很快就得把他拖上海面。海面之下数米,是昏黄的世界,若是赶上风平浪静的好天气,能见度有五六米,若是海水被风浪搅得浑浊,则只能看清前方半米的区域。最难忍受的是水压,头发昏发胀,感觉眼睛、耳朵像鼓起来一样,甚至会鼻孔出血。



“海猛子”穿着厚重的棉衣棉裤,抵达海区后还要扎上护腰、护膝,再套上橡胶质的潜水衣帽。一条粗壮的腰带系在腰间,固定住呼气管,还连着30多斤重的铅砣子,最后他们再戴上潜水镜、手套,胸前挂好装海参用的网兜。



海参在海底蠕动觅食,密集之处,一两平方米就有三五十个;松散之处,一两个都得仔细找。“海猛子”每抓一个,就放入胸前的网兜,十几分钟到半小时,网兜就装满了。他们浮出水面,把网兜交给船上的搭档,然后继续下海。对捕上来的海参进行初选,个头不达标的海参会重新放归大海。



为了节省时间,“海猛子”的午饭一般很简单。为了尽早投入工作,有些“海猛子”吃午饭也不脱潜水服。除非遇上恶劣天气,“海猛子”每天要下水六七个小时,偶尔也会上船歇息一会儿,直到筐子填满海参,舢板才会返回码头。海参随即被称重,记账。



今年春季,好当家给“海猛子”的手工费是每斤1.6元至2元。由于地处海湾内,风浪小,经验丰富的海猛子每天可捕上千斤,一个月能挣四五万,少的也有三万块。如今,不少外地的年轻人也加入了海猛子的队伍。在这里,“海猛子”们来自东北三省、山东内陆,乃至河南、陕西,本地人却很少,有工作人员说,“外地人占80%以上,本地人有钱了,不愿再遭这个罪。”

He gets the chumps all laughing
But he gets a few to buy
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When you're hungry
And whiskey when you're dry
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