【美食隆阳】芒宽古树芒果香

“青青的山岗，小河在流淌，我一路寻找，爱情和梦想；远处的村庄，一片安祥，我要为你把歌唱。美丽的芒果香，请你来...



“青青的山岗，小河在流淌，我一路寻找，爱情和梦想；远处的村庄，一片安祥，我要为你把歌唱。美丽的芒果香，请你来尝一尝，如果你喜欢它，就把它带回家；美丽的芒果香，阿妹的花衣裳，如果你爱上她，就请把心留下……”




听着网络歌手谢军优美动听的歌曲，心思又飞到了那芒果飘香的地方。

春意盎然的时节，地处神秘美丽的怒江大峡谷深处的芒宽坝子上，古树芒果花儿绽放、蜜蜂飞舞、香气弥漫，一派甜蜜景象。属漆树科常绿大乔木的芒果树不矫情，才三岁，就生子，上百岁，还结果。只要活着，它就那么阳光。四乡八邻把它留在屋旁，一生和它相伴；远行游子把它藏在心里，思念来袭时悄悄打开家乡的清香。







人们平时见到的大多是几十“岁”的芒果树，“百岁”以上的就很少见了。芒果树一般能成活几十年，也有活到200年以上的，但数量非常少，而在隆阳区芒宽彝族傣族乡辖区内容， “百岁”以上的芒果古树却很多。芒果古树高大粗壮，枝繁叶茂，树皮苍老，盘根错节，彰显着沧桑与久远。古树芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之美誉。一直以来，这些老芒果树，都是芒宽人的“传家宝”，人们世世代代与它们相伴，无论在房前屋后还是田头地脚，芒果古树总是撑一团绿荫为人们遮风挡雨蔽日，始终与“家人”不离不弃。在芒宽，人们习惯将芒果称之为“麻蒙”，虽然感觉有点奇怪，但却很亲切，因为这种“土语”也是“原生态”的。















盛夏时节，芒宽的古树芒果熟了。这些“祖宗级”的古树芒果个儿不大，但色泽鹅黄、体态饱满、肉多汁甜，清香可口。只要有土壤和水，就能生长香甜，创造幸福滋味。芒宽的古树芒果不施肥、不喷药，不打“催黄素”，自然成熟、高挂枝头，是真正的“生态元老”。古树芒果是少数富含蛋白质的水果，传统上说它含有胡萝卜素，能益眼目、润泽皮肤、解渴生津，其核亦可作药用，能解毒消滞、降低血压，是消暑水果的首选。







“两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙”。有人用这样的诗句来形容芒果，更让人垂涎欲滴、浮想联翩啦！





小编提示：目前该乡正在探索“互联网+党建+古树芒果”模式，古树芒果都是选取100年以上的树本，生长过程中不添加任何化肥、农药。古树芒果含有丰富的营养物质，可制果汁、果干、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果粉、蜜饯等，感兴趣的微友可联系订购品尝。（古树芒果预定请扫描以下“二维码”或加微信号15287533805）

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编辑：李美兰

责任编辑：杨清宗

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