喝喝新西兰精酿
新西兰魔徒矢精酿啤酒,累计购买一箱(24瓶),送魔徒矢原装酒杯一只,数量有限,先到先得!魔徒矢啤酒厂(Mon...
新西兰魔徒矢精酿啤酒,累计购买一箱(24瓶),送魔徒矢原装酒杯一只,数量有限,先到先得!
魔徒矢啤酒厂(Monteith's Brewing Company),名副其实的新西兰百年老厂,当之无愧的新西兰精酿啤酒界领军者!
酒厂只选用新西兰最新鲜的原料,和最纯净的水来酿制这些果香丰富、清新爽口的优质精酿啤酒。坚决不添加任何化学添加剂或防腐剂,坚持小批量酿造,只为生产更为优质、具有纯正风味的啤酒。
无论你是精酿啤酒的忠实粉丝还是初入精酿世界的新人都能在魔徒矢找到自己的最爱
精酿啤酒的Tips
根据啤酒的颜色
- 淡色啤酒(Pale Beers)
- 浓色啤酒(Brown Beer)
- 黑色啤酒(Dark or Black Beers)
根据原麦汁浓度
- 低浓度啤酒(Small Beer):原麦汁浓度在2.5% - 9.0%之间,酒精含量0.8% - 2.5%之间的属低浓度啤酒。
- 中浓度啤酒(light Beer):原麦汁浓度在11% - l4%之间,酒精含量3.2% - 4.2% 之间的属中浓度啤酒。
- 高浓度啤酒(Strong Beer):原麦汁浓度在14% - 20%之间,酒精含量4.2% - 5.5%,少数酒精含量高达7.5%.
根据发酵工艺
可分为两类:拉格(Lager)和艾尔(Ale)
所以Lager就是我们
关于新西兰魔徒矢
魔徒矢啤酒厂(Monteith's Brewing Company)总部位于新西兰西海岸(West Coast Region)的格雷茅斯(Greymouth)镇,拥有将近150年酿酒历史,是名副其实的新西兰百年老厂,是当之无愧的新西兰精酿啤酒界领军者。1868年,斯图尔特蒙特斯(Stewart Monteith)接手了凤凰酿酒厂(Phoenix Brewery),通过其不懈努力,酒厂不断扩展壮大,并于1969年,被新西兰啤酒巨头DB啤酒集团(DB Breweries)收购,成为其旗下子酿酒厂,后更名为魔徒矢啤酒厂。
魔徒矢啤酒厂只选用新西兰最新鲜的原料,和最纯净的水来酿制这些果香丰富、清新爽口的优质精酿啤酒。坚决不添加任何化学添加剂或防腐剂,坚持小批量酿造,只为生产更为优质、具有纯正风味的啤酒。
拉格(Lager)
Monteiths Golden Lager Beer - 330mL魔徒矢金色拉格啤酒 - 330毫升★★★★★炎热的夏天,清香、清爽*根据正宗慕尼黑酿制法(Munich style)酿造而成*带有厚重饱满的金黄色泽*饱满浓郁,清新细腻*带有酵母的清香和麦芽带来的细腻质感*充满腰果、麦芽香气的啤酒*柔和的啤酒花香增添了酒体的平衡度*口感清爽,令人回味无穷,难以忘怀酒精度:5% Vol最佳饮用温度:5°C2000年世界食品品质评鉴大会评选 - 金奖2011年新西兰酿酒业者协会评选 - 银奖2007年澳洲国际啤酒大奖赛 - 银奖2014年新西兰酿酒业者协会评选 - 铜奖2009年澳洲国际啤酒大奖赛 - 铜奖2006年新西兰最佳啤酒酿造商评选 - 铜奖2012年国际啤酒挑战赛- 铜奖
02
骑行者
1920年,受德国巴伐利亚洲(Bavaria)一家奥地利旅馆主人Franz Xaver Kugler提供的杯卖啤酒的启发,魔徒矢家族将普通拉德乐啤酒与新鲜柠檬汁进行混合,赋予了酒体青柠和柑橘果香,酿造出了这款啤酒,因其较其他拉格(Lager)啤酒更为香甜、独特的果香风味、清爽易饮的特点,很快就受到了许多拉德乐啤酒爱好者和登山客的喜爱。现在德国消费者越来越注重健康养生,拉德乐啤酒俨然已经成为德国啤酒市场最为热销的品种之一,是
魔徒矢酒厂继原味啤酒(Original)、黄金拉格啤酒(Golden)和皮尔森啤酒(Pilsner)之后的第四大扎啤口味。
Monteiths Radler Beer - 330mL
魔徒矢骑行者啤酒 - 330毫升
★★★★★
炎热的夏天,清新柠檬,清凉解暑
*酒体强劲却又清新爽口
*果香浓郁,带有淡淡的啤酒花香
*田园沙拉、柠檬挞、德式辣香肠
*甚至普通的奶酪和面包都是不错的选择
酒精度:5% Vol
最佳饮用温度:5°C
2009年澳洲国际啤酒大奖赛 - 铜奖
2007年澳洲国际啤酒大奖赛 - 铜奖
2006年新西兰最佳啤酒酿造商评选 - 铜奖
2005年澳洲国际啤酒大奖赛- 铜奖
03
艾尔(Ale)
魔徒矢酒厂酿制的第一款啤酒,时至今日,酒厂仍然坚持古方酿制,沿用1868年的配方,采用英式淡色艾尔啤酒的酿制技艺(English pale ales)。这款原味艾尔啤酒被公认为“新西兰淡色艾尔啤酒”,是上世纪啤酒酿造业里程碑式的杰作。
Monteiths Original Ale Beer - 330mL魔徒矢原味艾尔啤酒 - 330毫升★★★★★花香、果香、清苦、丝滑*酒液呈深琥珀色*高品质的黑色焦化麦芽赋予了酒体麦芽的清香*苦度较传统淡色艾尔啤酒更高*与啤酒花的清新口感相辅相成*酒体饱满圆润,带有焦糖和黑色莓果的香甜*麦芽的丝滑、啤酒花的清新和莓果类果香之间也达到了完美平衡*吞咽后啤酒花的清新仍在唇齿间回荡,回味悠长酒精度:4% Vol最佳饮用温度:8°C2000年世界食品品质评鉴大会评选 - 金奖2011年新西兰酿酒业者协会评选 - 银奖2007年新西兰酿酒业者协会评选 - 银奖2015年新西兰酿酒业者协会评选 - 铜奖2014年新西兰酿酒业者协会评选 - 铜奖2012年澳洲国际啤酒大奖赛 - 铜奖2010年新西兰最佳啤酒酿造商评选 - 铜奖2006年新西兰最佳啤酒酿造商评选- 铜奖
04
印度淡色艾尔(IPA)
早在17世纪,大量英军驻扎印度,由于当地卫生条件堪忧,因此经过熬煮,有酒精,又带有啤酒花这个天然防腐剂的啤酒成为了一种生活必需品。印度不产啤酒原料,环境也不适合啤酒的酿造,为了减少啤酒海运次数,英国酿酒师通过添加更多的啤酒花,来提高啤酒酒精度,达到延长保质期的效果,即使运输到印度、远东甚至热带地区也没有问题。
Monteiths IPA Beer - 330mL魔徒矢印度淡色艾尔啤酒 - 330毫升★★★★★花香、果香、麦香、清苦、回味*由大量高度干燥的麦芽酿制而成*酒液呈金黄琥珀色*优质新西兰啤酒花赋予了这款啤酒浓郁的果香*啤酒花的清苦、麦芽的香甜与清爽的口感达到了完美的平衡*带有非常典型的新西兰风格酒精度:5.5% Vol最佳饮用温度:8°C2015年新西兰酿酒业者协会评选 - 铜奖
05
黑啤(Black Beer)
Monteiths Black beer -330mL魔徒矢黑啤酒 - 330毫升★★★★★香草、坚果、焦糖、莓果、咖啡和黑巧克力、复杂*新西兰西海岸最为杰出优秀的黑啤之一*由五种不同的优质麦芽混酿而成*带有明显的饼干、坚果、焦糖、莓果类、咖啡和黑巧克力的复杂香味*相比甜型黑啤更为清爽,比烈性黑啤更细腻柔和*酒体饱满细腻,丝滑顺口,带有明显的麦芽清香*结构感适中,口感清新,收口时散发着啤酒花的清香*与甜蜜的巧克力香气和黑森林蛋糕、巧克力慕斯等甜品可谓绝配酒精度:5.2% Vol最佳饮用温度:9°C2014年新西兰酿酒业者协会评选 - 同类最佳奖项2000年世界食品品质评鉴大会评选 - 金奖2015年新西兰酿酒业者协会评选 - 银奖2010年新西兰最佳啤酒酿造商评选 - 银奖2007年澳洲国际啤酒大奖赛 - 银奖2006年澳洲国际啤酒大奖赛 - 银奖2006年新西兰最佳啤酒酿造商评选- 铜奖
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