【绣家乡】黄亭市研究生回乡创业,让米糖飘香全国

 



意气风发的吕南拳。


邵阳新闻网讯(记者 罗中利)吕南拳,邵阳县黄亭市镇人,毕业于华南理工大学生物工程专业的研究生。他曾是村里第一个研究生,是人人称赞的对象,2015年毕业后,却回到家乡搞麦芽糖产品开发,成了村民们的 “笑柄”。 吕南拳如何用他所学的知识融入传统小吃,打破重重困难,使深居山村里的特产飘香全国。

2015年夏,吕南拳顺利完成研究生学业,留在广州一家食品加工企业工作,年薪10万。但每天单调而重复的工作让吕南拳“明天的生活没有激情”。返乡创业是否是条创新之路?经过再三斟酌,2015年9月,吕南拳毅然辞职,怀揣着创业的梦想,回到邵阳县黄亭市镇老家。
“其实我不是头脑发热辞职创业的。在邵阳一直延续着古法熬糖的风俗,民间有歌谣,‘过年里麻糖米糖不甜里,过节了麻糖米糖冒得里。’歌谣时常唤醒我们小时候的记忆。现在糖果种类丰富了,但各种色素、添加剂、致癌物等充斥着市场,美味是以牺牲健康为代价。而我们邵阳的纯手工麦芽糖采用优质大米、谷芽和水熬制而成无任何添加。这种回归食物本源而这种古老技艺正在慢慢失传。我有责任把它继续传承下去。”谈起创业的初衷吕南拳信心满满。其实,在读书期间吕南拳对自己之后想做的事业就有过初步的规划,也有相关的积累,比如创业知识、创业技能、实践经验等方面。在他看来,随着互联网的发展和社会的进步,国家在各领域有了很好发展,但是在农业方面相对落后,家乡的农业也比较滞后,农业的发展有很大的潜力。面对目前农村劳动力缺失、农业发展高素质人才稀缺的现实情况,能帮助农民增收,带动当地农业发展,这既是个人价值的实现,也是社会价值的体现。
开始创业的路并不是一帆风顺的。首先是遇到最大阻力不是技术和资金,而是来自家人和村民看他的眼光。几年前他成为了村里人人称赞的对象。父母也以出了个研究生而扬眉吐气。然而光环退去,村里唯一的研究生要回来搞已经没有人做的麦芽糖产品,让父母接受不了,也成了村民们的 “笑柄”。

创业的路上荆棘丛生,在众多困难中吕南拳坚持了下来。去年年底,他创办了邵阳市稻蜜电子商务有限公司,并创建稻蜜品牌,产品定位为绿色有机食品、传统特色食品、健康农产品,希望借助于电子商务平台,让家乡的健康食品插上互联网的翅膀销售至全国各地!
“舞台已经搭好,是该唱一出好戏了”。 吕南拳在互联网搭建起了自己的销售平台,在短短的半年时间,销售额已突破了10万。通过他开发的系列花生麦芽糖在网上销售成了爆款供不应求。“好多顾客给予好评,并留言,这才是纯正家乡味。这才是童年的味道。”

初尝成功味道的吕南拳又准备着手建设集生产、真空软包装生产线等配套设施。


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