速成版家庭寿司，带上去春游吧~

是个不错的选择哦!...

准备材料

主料：米，非常重要，寿司好不好吃主要看米好不好，选用我们的三株稻纯正稻花香米会有很好的效果哦！

将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀，放凉备用；

配料：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、紫菜、沙拉酱或番茄酱（依据个人口味挑选）我准备了豆沙馅哈哈哈，想看起来颜色更好一些~

1.把蛋液打匀2.把鸡蛋煎成饼3，将鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜等切成丝4.在卷帘上铺好紫菜5.将米饭均匀的涂抹在紫菜上，

注意不要涂太厚太多，这样会比较容易烂，边教的地方可以稍微涂少一点（用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用（准备工作时，要弄一碗凉白开或矿泉水，用来沾手或勺子用，这样，米饭就不会沾手啦！）6.将切好的丝均匀的放在三分之二处，

同样不要放太多，也可以依照个人口味放入金枪鱼、培根、蛋黄等7.从一边开始卷，卷的时候注意用力均匀，卷完之后记得使劲按压再卷一下

将竹帘卷起，然后，一手继续卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧）8.用刀均匀起开，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上。厚度合适，不要太薄（容易不成型烂掉）太厚不方便食用9.摆盘之后放上你或者孩子喜欢的酱料就好了~

别忘了做寿司的秘诀就在于我们的三株稻*稻花香~

点击 ↓↓↓阅读原文 购买啦！

    关注 优麦粮源