千年文化之瓷器之美

从原始社会的陶器算起，我国的陶瓷生产已经有7000余年的历史了。可以说，陶瓷器物的生发史就是中华文...





从原始社会的陶器算起，我国的陶瓷生产已经有7000余年的历史了。可以说，陶瓷器物的生发史就是中华文明的辉煌历程。欧洲人将中国称为China，就是出于对瓷器的迷恋之情。在十八世纪时，中国的瓷器与丝绸和茶叶一起飘洋过海，抵达欧洲。在西欧诸国掀起了中国文化的附庸热潮，贵族们以拥有中国的器物而彰显其身份的高贵。当然，这也为后来的中国带来了杀身之祸，尽管这其中有更为深刻的历史缘由。

从利用木质和石质的简陋工具到能够烧制陶器作为容器，证明了人类在物质史上的巨大飞跃。斗转星移，沧海桑田。今天我们看来司空见惯的细节变迁，都是先民们积年累月的智慧沉淀，甚至是千百年的群体性探索的结果。

陶是人类利用自然材料进行人为加工而成的，尽管与今天的合成材料有着巨大的差异，但它与人类的简朴生活相伴相随，起到了推进文明的巨大作用。瓷器是在陶器烧制的基础之上衍生而成的，瓷与陶的不同可以归结为三点：一是土质不同，陶器用粘土烧制，瓷器则用瓷土烧造而成，前者松脆，后者坚实。二是陶器大多无釉，或用粗釉。而瓷器正是以釉色形成自身的风采。三是烧造时的火候不同。陶器较低，只需800度即可，瓷器则须达到1200度左右。

新石器时代始有青瓷，到六朝时青瓷趋于成熟，当时以浙江的产品为最好。隋唐时期，中国陶器的生产进入盛期，瓷窑分布众多。青瓷以浙江的越窑为代表，白瓷以河北的邢窑为最佳。当时有“南青北白”之说。两宋时，瓷器更是得到空前发展，私窑也得到进一步的发展。青瓷以汝、官、钧、耀州、和龙泉窑成就最高。白瓷以邢窑、磁州窑和景德镇窑为代表。另外还有江西吉州窑的黑瓷独具风貌，名噪一时。宋瓷的设计突破了隋唐时期的宗教意味，而具有浓郁的文人气息，并且与绘画、家具等形成艺术上的呼应，使宋瓷形成了典雅丰润的气质。

元代由于政治因素的侵扰，瓷器生产有所下降，但还是形成了釉下彩的烧造技术，为百姓所喜爱。明代多继承宋元传统，官窑虽只有景德镇一家，但民间的私窑发展很快，出现了民间趣味上升的格局。明代末年，西方文化随基督教传入中国，这也反映在了瓷器的制作上。与此同时，西方国家中也正出现了仿中国技术进行瓷器烧造的热潮。

清朝前三代时，瓷器生产达到历史顶峰。清代瓷器以繁密富丽的装饰为特色，并出现了不少新的形制，技术上以“粉彩”而风行。由于技术的进一步成熟，清代瓷器的器形设计更为多样而复杂，也就出现了尚奇弄巧的风潮，在乾隆的鼓动下，瓷器的审美走向了反面，变得造作而庸俗。

瓷器是古典中国留给世界的文化财富。到今天，瓷器虽然仍在百姓的生活中起着不可替代的作用，但瓷器更多的是成为了中国传统文化的一种表征。

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