夏至就要到了，狗肉该不该吃？

马上就是夏至了，玉林的荔枝狗肉节就要到了，你会吃狗肉吗？...





马上就是夏至了，玉林的荔枝狗肉节就要到了，你会吃狗肉吗？



楼主是外地人，没吃过狗肉，来广西也有一段时间了，这边吃狗肉好像是一种风俗。
昨天下班在回去的路上在北海大道上看到的一幕，商贩拖着一箱狗，试图把它弄上车卖给当地餐馆，不知道这些狗是以什么样的渠道得到的，是收购还是偷窃。







楼主觉得狗肉无论是红烧 、五香 、还是白煮 、白切、 用薄荷叶子再去遮盖，狗肉上的这股味道都无法遮挡。也许很多喜欢吃狗肉的人就喜欢这味道，就像吃大肠一样，洗干净了反而不好吃了。这个味道，楼主真的很不喜欢。

相信关于玉林狗肉节的的争论大家都已经看的不少了。

吃狗肉的习俗

玉林当地人多年来就有吃狗肉的习俗，当地人从小就知道这一习俗。每年夏至日，当地众多家庭都会在这天聚会，吃狗肉，品荔枝，喝荔枝酒，可以说这在当地，已是一种习惯。但是每年的狗肉节总会爆出一些争议新闻。

1杨晓云：天津爱狗人士，2014年花15万高价买狗而名噪一时，但这15万是她卖掉儿子婚房所得。

2片山空：行为艺术家，2012年在玉林狗肉市场下跪向狗谢罪。

一方面

我不站在任何一方，一方面我记事起，身边便一直有一只忠心的狗，我认为狗是人类最忠诚的朋友，我也不愿意看到狗被人杀了吃掉。

另一方面

但另一方面，如果你看过养狗厂的生产线后就会明白，当狗作为一种肉食品进行量化生产的时候，他们和猪鸡一样，只不过我们对狗有感情，对鸡猪没有感情。如果你养过小鸭子，养过猪，你也会发现他们对人也是有情感的，养殖者对他们也是有情感的，只是你们不知道，也少有人把他们当宠物甚至朋友。当我们站在道德、文明甚至为他人着想的角度作为一个评判者的时候，本身就太片面。如果作为动物保护的角度来讲，所有的动物都值得保护，甚至植物也都有生命。当然，我无意对这些进行评论，因为一些东西虽然看起来并不美好，但既然存在就有它的道理。

鸡鸭牛羊论，很多人喜欢说爱狗人士虚伪，为什么不保护鸡鸭牛羊，那些动物每天被杀也不是很可怜么？其实鸡鸭牛羊这些家禽家畜，一般会通过工商 、卫生等部门检疫在统一的屠宰场常规化屠宰，一般人都不会见到这些快速而简单的屠宰工序。但是屠狗的话，基本上都是当街，或为棍敲，或为叉扎。
换句话说，你要有正规的养殖场屠宰场可以，别当街杀了。



支持者说：我们有捍卫传统的权利

广西传统文化研究会副会长谢平祥说：“吃狗肉就是一种民间饮食习惯，它不违法，和道德也扯不上关系。”

为什么不吃，又不是国家命令禁止的东西，那些爱狗人士那么牛，怎么不直接让国家立法不准吃狗肉呢？

如果有穆斯林要求你不能吃猪肉，有印度教要求你不能吃牛肉，你有什么感想？

信仰是用来约束自己的，而不是用来限制别人的。

现在有很多人因为狗肉生意维持家计，那么爱狗人士能否解决这一问题？

如果没有办法帮助这些人另谋生计或者更好的生活，那站在爱狗的道义和站在别人生存方面的道义哪一个更有说服力？
这样反而会让人觉得爱狗人士的行动是自私的，人类的文明是应该建立在经济发展的基础上的。



反对者说：“传统”不是吃狗肉的借口因为我们的感受能力扩大了，我们开始感受狗的痛苦。那些刚刚出生没多久、眼睛刚睁开看到人就会摇尾巴、就会贴着你的脚的这种动物，我没办法吃它，我不能想象一个跟人类关系如此密切的物种被我吃掉。

狗是非常特别的动物，几乎是人类发明的物种，是我们的祖先把狼驯化而成。狗创造了今天的人类，我们的祖先不用晚上值夜班也能防止野兽的入侵了，我们的社交生活开始丰富了，甚至连我们的语言发展都更有空间了！如果没有人类就不会有狗，如果没有狗也不会有今天的人类。

梁文道在一个采访中说：“当“吃狗肉”变成了“节”，我不相信这是传统文化！这是当地为拉动旅游或打造城市名片做出的行为。所以，我不能接受任何“狗肉节是建立在他们传统文化上的一个活动”的说法。如果一个城市想要让别人关注你，应采取一些对大家更友善的方式，而不是这种有争议性的方式。”

很多人说可以吃牛、羊、猪，为什么不能吃狗呢？
的确它们都是动物，如果我们要吃的话，都要杀掉它们……大概在200多年前，世界上很多地方认为我们人类把另一群人当做奴隶是可接受的，不到100年前，还有很多人认为女性地位低过男性是活该的，但现在这些观念都改变了。为什么？因为我们的道德敏感增强了！人们越来越觉得我们也许不该虐待这么多动物，从而使越来越多的动物脱离了食物的范围。



夏至就要到啦，你会不会吃狗肉呢？

狗肉到底该不该吃呢？

这是一个问题。

（部分图片来源网络）

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