用猪排饭治愈孤独

第一次看日本女作家吉本芭娜娜的代表作—《厨房》，就被书中弥漫的清冷、孤寂而又温暖的气息吸引。...



“这份猪排盖浇饭，做得用可遇而不可求来评价毫不为过。猪排的肉质也好，汤汁的调味也好。鸡蛋和洋葱的火候也好，甚至米饭的软硬程度都无可挑剔。”

第一次看日本女作家吉本芭娜娜的代表作—《厨房》，就被书中弥漫的清冷、孤寂而又温暖的气息吸引。

少女樱井美影是一个孤女，父母早逝，唯一的亲人奶奶不幸也离她而去，独自生活在空荡荡的房间里，女孩只有在厨房的冰箱旁边才能安睡—“过度悲伤使我的泪水干涸，轻柔的倦意和着悲哀，悄悄向我袭来。厨房里闪着寂静的微光。我铺好褥子，像漫画里的莱纳斯那样，紧紧裹着毛毯睡下。冰箱里发出的微微声响陪伴着我，使我免受孤独煎熬。我就这样度过了静谧长夜，清晨来临了。”



作家芭娜娜细致而冷静的叙事，让故事中的人物和场景幻化成清晰的冷色调画面，浮现在读者的眼前：墨蓝色的夜空，银灰色的冰箱，绛红色的毛毯，少女素白的脸庞，琥珀色的瞳仁，在长夜里用清冷掩盖忧伤。

好在作者不忍心让读者被伤感拖出太远，曾受奶奶关照的男孩田边熊一和他的变性人母亲惠理子收留了美影，虽然是一个貌似病态的家庭，但在作者的笔下，熊一和惠理子的善良和热心，也像是一道春日午后的阳光，给美影重新带来家的温馨，读者跟随作者的笔端，从文字中的感受也不再是清冷的画面，而是明亮和清透—“窗边的一草一木，都包裹在和煦的阳光中，鲜亮的绿色愈发显得光彩夺目；遥远的淡蓝色天际，薄薄的云彩缓缓飘过”。



美影和熊一母子朝夕相处，越来越像一家人，暑假里，她买书、练习、集中精力学习烹饪，美影依恋的厨房，不再只是用来逃避孤独的蜗牛壳。

“晚风透过纱窗吹进来，窗外是辽阔的淡蓝色晴空，暑热未消。我们一边欣赏着窗外的景致，一边吃着炖肉、冷面，或者西瓜沙拉。无论我做什么吃的都一副大喜过望表情的惠理子，还有默不作声闷头狼吞虎咽的熊一，我是为他们而做的…在那厨房里度过的夏日无比幸福。”这个在很多家庭看起来最平常不过的场景，对于孤独的美影来说却是无比的幸福。

一场意外打碎了这幸福，惠理子遭遇意外被刺身亡，由于自小母亲病逝，父亲熊司无法承受妻子离世的悲伤和生活的压力，变性做了熊一的“母亲”惠理子，并开了一家小酒吧维生。熊一生活在这样一个非比寻常的家庭，性格孤僻而敏感，即使喜欢美影的活泼乐观，怜惜她的不幸，享受她在厨房烹饪美食带来的快乐，可是依然被某种自以为是的愧疚之情围困，游离退缩不知所往。父亲（母亲）惠理子离世后，熊一每日借酒浇愁，独自煎熬。



在伊豆学习烹饪的美影牵挂着在外旅行的熊一，自己在伊豆一家新开的小饭馆里吃到了“可遇而不可求”的猪排盖浇饭，于是就打包了一份深夜打出租车赶到熊一住的酒店带给他吃，因为她预感到“我们俩的心在被死亡围困的黯黑中，正沿着一个缓缓的弯路，紧紧相依、彼此扶持着前行。然而一旦绕过坡去，就会各奔东西。”

美影抱着热气腾腾的猪排盖浇饭，明月高悬，横渡夜空，旅馆夜深，大门紧锁，只好爬窗子进到熊一的房间，中间还摔跤划破了手腕。

当美影一身狼狈顶着凛冽的寒风出现在熊一窗外，当美味的猪排饭的香气从饭盒里飘出来，两个孤独的小孩开始轻松起来，即使在寒冷的冬夜，温热的猪排饭唤醒了他们记忆中那些晶莹剔透的快乐时光—“如同一阵清新的风拂面吹过，吹动我心深处那些芳香馥郁的日日夜夜的空气，使它复苏，焕发生气。”

这可能是最有魔力的猪排饭了。

 

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