三款高颜值的烤水果甜品,只需要这么简单几步。

 

刚买了烤箱不知如何使用,正在对着菜谱上食材发呆的你,不如来看看以下几款最适合烤箱初尝试的天然水果甜品。好的开...



刚买了烤箱不知如何使用,正在对着菜谱上食材发呆的你,不如来看看以下几款最适合烤箱初尝试的天然水果甜品。好的开始是成功的一半,让我们一起轻松愉快的开始吧!


NO.1
烤蜂蜜桃子


▩原料▩
桃子|4个
有盐黄油|20g
蜂蜜|30g
红糖|2汤匙
烤杏仁片|适量(可选)
▩制法▩
选择快热档预热烤箱,温度设定为175度。将桃子洗干净切成两半,去核。放到烤碗里。每瓣桃子上放一小块黄油,淋上蜂蜜,红糖和肉桂粉混合均匀撒在上面。
放入烤箱烘烤20-25分钟,出现美拉德反应,慢慢变成漂亮的浅棕色的时候就可以取出了。(烧烤时间请按自己烤箱设定,随时观察,注意不要烤焦了)
出炉,舀一勺冰淇淋放在桃子上,撒上烤杏仁片,淋些蜂蜜装饰,就可以吃啦!(如果没有冰淇淋,也可以用马斯卡彭奶酪和香草精打发放在上面也很好吃!)



NO.2
整个苹果派

▩原料▩
青苹果|6个
肉桂粉|1/2小勺
朗姆酒|1/4小勺
砂糖|1/4杯
黄糖|1大匙
冷冻派皮|1包
核桃|1/4杯(弄碎)
无盐黄油(融化)|2大匙
肉桂糖|适量
▩制法▩


烤箱选择快热档190度预热;

苹果洗干净,4个苹果切掉上面一小部分,用工具挖掉苹果肉,做成碗形。
剩余2个苹果去皮,切成小块,锅里放入苹果块、砂糖、黄糖、肉桂粉、核桃、朗姆酒搅拌均匀。填充进苹果碗里。
把派皮切成条,在苹果上交叉的编织好。
刷一层黄油,并撒肉桂糖。
将苹果放在烤盘里。把1/4杯水倒在烤盘上,没过苹果底。盖上铝箔纸烘烤20-25分钟。取下铝箔纸放在烤盘里再烤20分钟直到苹果变成金棕色,边缘变软,就可以出炉了!吃的时候可以浇上焦糖酱。



NO.3
奶酪香蕉


充满异域风情的厄瓜多尔烤香蕉吃法。又香又甜,辣星人还可以配上辣椒酱吃。


▩原料▩
香蕉|6个
融化黄油|2汤匙
厚片奶酪|6片
香菜辣椒酱(可选)
▩制法▩


烤箱选择快热档200度预热。

烤盘垫油纸,把去皮的香蕉放进去,香蕉上均匀刷一层黄油。放烤箱烤30分钟。翻一面,再烤20分钟左右,直到两面焦黄。


从烤箱中取出香蕉,从中间剖开,夹进芝士片。

几分钟后奶酪会融化,马上吃掉它们!(可以配上香菜辣椒酱)

会拉丝的甜不辣香蕉
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一棵杉
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简介:一名吃货。喜欢烘焙。偶尔写作。


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