一个优秀的香艺师是如何炼成的?

 

香艺,是指通过丰富的香材选择,科学的制作香品、艺术地表现香能,美好地享受香的文化与生活。香艺,...

芳香生活倡导者   营造雅致生活方式 
点击题目下方蓝字关注 瑜香

香艺,是指通过丰富的香材选择,科学的制作香品、艺术地表现香能,美好地享受香的文化与生活。香艺,与茶艺、花艺一起成为中国古代文人的雅事具有悠久的历史。而由于历史变迁,香艺曾一度在中国濒临失传。近年来,随着中国香文化的复兴,香艺也重新得到人们的关注。

由此,催生了新的行业——香艺师。

那么,香艺师,尤其是优秀的香艺师是如何炼成的呢?



香艺师的基本技能

作为一名香艺师,首先要学会“识香”“辨香”。“识香”也就是需要香艺师学会认识各种香品的名称、产地以及味道;“辨香”则要求香艺师能够分辨出香品的真伪等等。比如辨别沉香真假可以从沉香的味道、形状、重量、油脂含量等来辨别。

学会“识香”“辨香”之后,则需掌握“用香”,包括用香的时间、姿势、步伐、香炉和香品放置、礼仪等;此外,香艺师还应该学会“和香”,将相得益彰的不同香品组合,以产生更美的香味等。

通过识香、辨香、用香、和香,香艺师能够掌握香艺的概述、香艺的基本类型、香料的选择与鉴别、香器与香具的选择、香艺的表现形式及各类香品的焚熏、制作等基本技能。



当一名香艺师达到一定程度后,在看到一块沉香时,就能说出这块沉香的产地;知道这块沉香是生长在山上还是山下;沉香树伏倒之后是埋在了土里还是浸泡在水中;其香味如何;适合什么样的人使用等。

香艺表演,最集中、最典型的艺能方式之一

香艺,由香及“艺”,创意与创艺的成分很大,因而,香艺可以说就是一种艺术表现与艺术感受的香文化方式。一方面,其在形态上具有艺能表现的独特性与丰富性,同时,它也在内涵上具有精神反映的广泛性与深刻性。香的精神内涵通过香的艺能形式得以体现,香的艺能形式也在表现香的内涵中得到不断的丰富与提高。

其中,香艺表演就是香的艺能中最集中、最典型、最美好的方式之一。

香艺表演是通过创造香艺表达的“样子”来供人们学习、体验与评判、交流的。香艺表演一般用的都是上好的香料,如沉香、檀香、龙脑香、麝香等。就表演形式而言,香艺表演分为单品香艺表演和综合香艺表演两种形式。



其中,单品香艺表演就是为体现某一种香品的香气及内涵而演绎的香艺程序与方法。如当香艺师通过单品香艺表演体现莞香这种香品的香气时,莞香所特有的甜蜜清幽、芳香怡人的清甜味就能散发出来。从审美的角度来说,只追求单品香艺的完整与完美。

综合香艺表演则是在表现某一种主题香品的同时,将与其延伸的其它香品的表现形式一起通过艺术的手段,共同完成的一个具有完整香艺内涵的多层次香文化艺术。它不仅表现香的嗅觉感受方式,同时还表现香的味觉、视觉、听觉等多种感受。

优秀香艺师应将人、器、具融为一体

简洁清静的雅室内,一张保持着天然形状的原木长桌前,一位穿着古式服饰的娴静女子,端坐于坐垫上,在如水的音乐声中,凝神屏息、全神贯注,动作优雅地将香铲、香箸、香炉等香艺表演所需的香具一一摆好,并将价格昂贵的香料放于云母片上,每种香料只放小米粒大小。娴静而优雅的女子做这些时动作很慢,然后,她用特殊的工具将小块炭点燃,并保证炭的每个部位都能烧透。之后,用工具在香炉灰中挖出了一个长方形小坑,用恰到好处的力度埋炭。随之,在她的妙手下,香炉中的灰被制造出一些造型,接着,她在做好造型的香炉灰上戳开一个小孔,让炭的热气通过小孔透出来,香料被炭一熏,便有香气微微地蒸腾上来,袅袅地、淡淡地、飘渺地香气萦绕在室内,醇厚绵长,让人的心情慢慢滑入了祥和的时空……



作为一名优秀的香艺师,不仅必须掌握基本的技能,而且还需正确阐述香艺作品的意境,以健康、美好的香方为依据,通过香语的表达,将人与香器、香具的运用融为一体,艺术地演绎着各式香品的美好香气与灵魂。

当然,香艺师在香艺表演时还需要注意两点。一是表演前不能吃味道浓烈的刺激性食物以免影响香品及香客观赏;在穿着上以宽松舒适的洁净服装为宜,且不使用其他香味剂。二是表演过程中需凝神静心。“香艺是一项很细致又很费时的工作,必须摒弃杂念,才能把它做好。”正如一名香艺师所言,闻香识香制香及香艺表演,每一样都要静下心,才能做得更好,才能最终成为一名优秀的香艺师。




    关注 瑜香


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册