【农娃热点】青梗散花让诚吉村民乐开花

如果去农贸市场买菜，你可能会发现一种长相有点与众不同的花菜：与传统的小巧紧实的花菜相比，这种花菜长得松松散散...

     无论是大饭店还是小饭馆，你可能都点过这样一道菜 “干锅有机花菜”这道菜，吃到最后，往往用来垫锅底的肉片什么的都被剩下了，花菜却一扫而空。



散花菜

又叫松花菜、青梗松花菜、有机花菜等等，是花椰菜的一个品种，与传统的紧花菜、西兰花都是同一个家族，最早从台湾引进。有意思的是，散花菜虽然起源于南方，反倒是北方种植量更大，目前市面上的散花菜大部分来自河北，今年，散花菜第一次“闯关东”走入我们黑龙江。



一大早，朝阳乡诚吉村的伊树林就来到自家地里，查看散花菜的长势情况。和他一起来的还有国昌蔬菜种植专业合作社的负责人张国昌。



伊树林是诚吉村的老菜把式，有着二十多年的种菜经验，同样是种黄心白菜，他的菜总能比别人家多卖上几分钱。

来到田里，伊树林蹲下身子仔细查看菜的长势，昨天夜里的一场雨过后，这些小家伙们好像又长大了些，叶面摸上去有绸缎一样绒嘟嘟的感觉，有的叶子上还挂着水珠儿。翻翻这颗、看看那颗，伊树林有些爱不释手，“它们都是我的眼珠子”，老伊笑着对我们说。



说这些散花菜是他的命根子，一点不假，从5月1日第一批菜苗移栽到地里，已经过去一个月了，老伊几乎每天都要来地里看一看，查看菜苗的生长速度，计算着上市时间。



说起种散花菜，老伊有自己的看法，花菜是个新鲜事物，虽然种了一辈子菜，但是面对一个外来的新品种，老伊最初也是担心的，担心花菜能不能适应东北的土壤、气候、温度条件等等。但是当国昌蔬菜种植专业合作社负责人张国昌去河北张北考察回来之后，老伊的信心顿时就足了。



张国昌带回来四个好消息：




一是河北张北的气候和温度与双城一样，都是昼夜温差大，这种气温是散花菜最喜欢的生长温度；


二是张北的土壤质量很差，属于沙土土质，而我们的黑土地确肥得流油；


三是张北的土壤营养含量低，花菜生长全靠施肥，而我们这里则完全不需要这方面投入，可以节省不少生产成本和人工成本；


四是张北每亩地至少产3500斤--4000斤散花菜，而就我们的地况，最保守每亩地也能产4000斤—5000斤，每斤平均卖上两块钱，对农民都是一笔可观的收入，更何况市场价格最高的时候能卖上四、五块钱，怎门算都是赚钱。



“老百姓种地看啥，看的就是效益，”老伊这样说道：“谁能让老百姓赚钱，老百姓就信任谁！”就是带着这种对合作社的信任，老伊毅然决定跟着张国昌走，将自家的土地全部种上散花菜。



“5月1日第一次移苗，5月14日第二次移苗，5月22日第三次移苗，最早一批七月中旬就能上市了！”老伊给我们计算着时间。



分三次移苗，这是张国昌带着社员们一起研究的种植方案，不同的种植时间，让花菜上市连续不间断，不但方便生长期管理和花菜收获，最重要的是这三茬蔬菜上市的时间全都与张北等其他地区花菜上市时间巧妙地错开，市场“独一份儿”的时候，价钱自然也不会低。



在仔细研究了一番散花菜的种植技术以后，老伊对种植散花菜更加坚定了信心：“散花菜好种，技术好掌握，也好管理，还不容易得病，除了在结果期的时候要人工对果实进行遮光处理以外，几乎没有特殊的工作，其实这种菜挺适合老百姓种的，最主要的是种出来不愁卖，这是让我们农民最放心的”。



散花菜的销路合作社的负责人张国昌早已经联系好了，老伊对销路的事很满意，张国昌却不这样认为。张国昌说目前双城的种植量还是不足，今年仅仅种植了2000亩，所以客商不能来到双城收菜，等到我们的面积扩大了，产量上来了，到那时候，全国各地的客商就会争着上门来收。



朝阳乡党委书记徐敬东告诉我们，今年朝阳乡的结构调整依托自身的地缘优势，重点发展露地菜，今年依托国昌蔬菜种植专业合作社发展露地菜2000亩，明年全乡还将扩大蔬菜种植面积，争取到2020年把朝阳乡打造成为东北地区的露地菜集散地。朝阳乡调整产业结构选择了有着良好基础的露地菜，在品种上大胆选择了青梗散花，这种调整不但投入少、风险低，而且紧紧抓住了市场需求，起到了积极地引导和辐射带动作用。按照朝阳乡的发展规划，2020年，朝阳乡将成为东北地区唯一一个露地菜集散地，并有望改写全国蔬菜生产基地布局。

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