很多人不知道饭后吃它 能大量排出垃圾

雪梨是一种常见的水果，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，。在医疗功效上，梨可以...





雪梨是一种常见的水果，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，。在医疗功效上，梨可以润肺、还具生津润燥、清热化痰之功效，对心血管也有好处。那么你知道雪梨的营养价值有哪些呢？

雪梨是一种常见的水果，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，。在医疗功效上，梨可以润肺、还具生津润燥、清热化痰之功效，对心血管也有好处。那么你知道雪梨的营养价值有哪些呢？

一、雪梨的营养价值

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

二、雪梨的功效

1、促进胃肠蠕动梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

2、雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

3、雪梨能润肺。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

5、雪梨能对某些药物进行调味。它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

三、梨的养生保健吃法

1、冰糖炖梨--清火、润肺、美容养颜、降火

食材：雪梨1个、冰糖适量

做法：

雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）

最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~

觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~

2、红枣银耳炖雪梨--堪比燕窝的美容佳品

食材：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克

做法：

将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。

干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。

大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。

分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

3、冰糖烤梨

食材：梨1个，冰糖适量

做法：

将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签；

放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水；

出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人。如果你有这些症状，不妨试试！

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