每逢节假胖三斤，这真是一个悲伤的故事

国庆七天乐结束了，不知道假期大家都是怎么过的，在家宅着还是出去看人浪去了.......今天小优要讲一个比悲伤...






国庆七天乐结束了，不知道假期大家都是怎么过的，

在家宅着还是出去看人浪去了.......

今天小优要讲一个比悲伤更悲伤的故事，

故事的名字叫做：每逢节假胖三斤。



长假各种吃吃喝喝肠胃或多或少有点腻，

最近就不妨多吃点清淡而美味的素菜吧。

小优今天做起了美食家，来为各位推荐几道减肥解腻的素菜。

虎皮青椒



材料：青椒300克，醋30克，酱油10克，盐少许（3-5克）。

做法：先将青椒洗净，在锅中倒入100克食用油，加温至7-8成热时将青椒倒入锅中翻炒，待青椒表面起皮发蔫时即可盛出，然后将醋，酱油，盐一起倒入盘中，将青椒腌至10分钟即可使用，酸辣可口。

干煸四季豆



原料：四季豆500克，猪肉 20克，大蒜8瓣，干辣椒10个

做法：1.将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，2.锅内放油， 烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油，3.锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁，4.锅内放油，烧 热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀即可。

地三鲜



材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。

做法：1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。2．往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，3．锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡盛起即可。

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