舌尖上的肥婆粉

 

玉林毗邻广东,口味偏向粤味,众多小吃名满天下,而其中肥婆粉则别有一番特色。知不知道肥婆粉,简直能作为“玉林人地道等级”测试题。...

舌尖上的肥婆粉



        中国古语有道:“民以食为天”,美食谁都爱,(小编尤为爱吃O(∩_∩)O哈哈~)天下美食多不胜数,而玉林毗邻广东,口味偏向粤味,众多小吃名满天下,但是来到玉林许久,小编却一直没有好好品尝玉林的美食,实在是令小编纠结遗憾啊,内心怨念不止~~~o(一︿一+)o~~~

       本周应说话部落公关公司之邀,参加“宣传片制作大赛”,我们US8公关公司成员借此机会寻找闻名玉林的肥婆粉【对于身为吃货的小编而言,寻找美食可是一件特别兴奋的事情啦~~(~ ̄▽ ̄)~】

       在玉林,肥婆粉存在时间较久,从1982年起,肥婆开始摆小摊做起了生料粉,如今已经34年!而现在,掌勺人从肥婆换成了她的儿子和女儿,档口由当年的一个变成了如今的两个,前来吃粉的食客依然络绎不绝,还有人专程来打包回去给家中老小。分量十足的肥婆粉,汤汁鲜美纯粹,鱼肉入味而不腥,酸萝卜丁清脆利落,一碗下来管饱而不腻。肥婆粉最大卖点是生意观独特,每天限量供应,卖完便收摊,不管有多少人等着,而且还看天气,天气不好就放假。俗话说“酒香不怕巷子深”,但我想说的是“粉香不怕巷口小”,肥婆粉从晚上8点出摊到12点收摊,一直有人排队,可谓玉州一奇。虽然现在肥婆已经不煮粉了,但肥婆粉的味道依然为老玉林们所心心念念,甚至对于一些远在外地的玉林人来说,乡愁,也许就是一碗巷口的肥婆粉(说了这么多,小编都快流口水啦~)




        哎,说了这么久,咱还是赶紧直入正题吧,O(∩_∩)O嗯!——下面就请各位观看由我们US8独家制作的宣传片——舌尖上的肥婆粉,带你们共品美味!







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