有机微量元素定义与分类

一、真正有效的有机微量元素的评估标准：配体的选择；通过计算和过滤来选择；动物的生产表现；现场试用、评估；有机...



一、真正有效的有机微量元素的评估标准：

1. 配体的选择；
2. 通过计算和过滤来选择；
3. 动物的生产表现；
4. 现场试用、评估；
5. 有机微量元素制造商的评估和选择（科技创新、产品制造与质量控制、产品价值、使用情况）；
6. 产品评估指标（可溶、稳定、可吸收、可利用）。

二、美国饲料管理官方协会（AAFCO）有机微量元素产品的定义

1. 金属氨基酸络合物：由一个可溶性金属盐与一个氨基酸络合而成。金属离子与氨基酸的比例为1:1，如：金宝氨维乐系列（铜、锰、铁）
2. 金属特定氨基酸络合物：由可溶性金属盐与特定氨基酸络合而成。金属离子与氨基酸的比例为1：1，如：金宝蛋氨酸锌
3. 金属氨基酸螯合物：由可溶性金属盐的一个金属离子与多个氨基酸反应而成，1摩尔金属离子与氨基酸的摩尔比为：1:1-3(最好为1：2，形成二肽或三肽），已形成金属离子与氨基酸基酸的配位共价键。
4. 金属蛋白盐：由可溶性金属盐与部分水解的蛋白质螯合而成的金属蛋白盐，如：小肽铁、蛋白铁。由于没有特定的化学结构，消化过程中，酶或PH会破坏金属和肽或蛋白配体之间的弱键。
5. 金属多糖复合物：由可溶性金属盐与多糖溶液形成的金属多糖络合物，如：壳聚糖金属络合物。但金属离子与多糖之间没有化学键存在，可以说是存在于有机质中的微量元素
6. 金属酸盐：金属离子与丙酸结合而成的可溶性盐，高度可溶，在溶液中会解离，导致其可能不被机体吸收利用。

三、市场主流的有机微量元素供应商













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