吃货最爱！在林州也能吃到大草原的蒙味！

炎热的夏天，大多数人都喜欢喝着冰镇啤酒，吃着花生毛豆撸着羊肉串。要说起烤羊肉，最好吃、最过瘾的还得说是烤...





炎热的夏天，大多数人都喜欢喝着冰镇啤酒，吃着花生毛豆撸着羊肉串。要说起烤羊肉，最好吃、最过瘾的还得说是烤羊腿和烤羊排，肉嫩、味香、外焦里嫩的，咬上一口别提有多香了....炭烤羊腿区别于烤羊肉串、韩国烤肉，炭火烤羊腿给人的直观感受更诱人。

今天小编和几位朋友专程来到这个隐藏在太行山深处的农家院（林州桃源度假村），品尝来自大草原的炭火烤羊腿，走进小院，一股浓浓的香味扑鼻而来，真可谓是"眼未见其物，香味已扑鼻"，按奈不住的心已经等不及了，幸好提前给老板打电话预订了.....

说起炭烤羊腿，追求生态风味的第一步就是原料的精挑细选，不同于很多烧烤店选择价格低廉的肉品和菜品作为原料，聚龙娃特选肉质细嫩的草原羔羊腿，经过多种自行研发的配方调料精心腌制12小时，让羊腿充分去腥、去膻、去异味、解腻、增香、入味，并且杜绝各种添加剂、化学香精，保留大草原羊腿原有的风味。经过炭火烤制30多分钟，肉香就顺着烟子飘到鼻子里。老板会时不时地观察，翻转一下，让烤制更加均匀，味道更加纯正。直到外表焦黄时改刀，羊腿的脂肪因高温而融化，闻起来喷香扑扑的，肉质鲜甜，尝起来也不会觉得过老。约七成熟时，就可以上桌了，桌子中间放置一个炭火槽，槽两边架起来两个架子，羊腿上了桌，炭火跟着到，可在桌上接着烤。 

老板贴心准备了刀叉，边吃边烤，沿着焦黄酥嫩的表皮，薄薄一层一层的削下来。沾上一口孜然和辣椒，塞进嘴里，品尝烤肉鲜香的同时还能感受到草原的豪爽风情，肉质酥香、焦脆、不膻不腻。

一个隐藏在太行山深处的蒙味，就这样被我们这些小吃货们发现了，今天分享给大家，你还不赶快和亲朋好友约起来，一起闯进这个天然氧吧(桃源度假村)，在吸收新鲜空气的同时一起动手烤羊腿、烤羊排、喝酒、聊天，那种感觉不言而喻，真是别有一番滋味在心头。

　　林州桃源度假村 电话：13673335182 13673335181

　　【驾车线路】：京珠高速—>安林高速—>林州市区下高速—>走桃园大道西行—>桃园村东十字路口左拐—>怡水山庄路口右上200米过桥—>桃源度假村

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