简单以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒
大吉利(...
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大吉利(Daiquiri)
这是一款制作非常简单的朗姆鸡尾酒，但是却是朗姆酒同果汁融合的典范，产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含1.5盎司朗姆酒、0.75盎司柠檬汁和0.25盎司加糖果汁，加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。
莫吉多(Mojito)
这是一款口感非常清新的朗姆鸡尾酒，美国作家海明威(ErnestHemingway)在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是：“我的大吉利(Daiquiri)在拉福罗里达(La Floridita)，我的莫吉多(Mojito)在博德吉塔(Bodeguita)”，至今博德吉塔酒吧的墙壁上依然遗留着这句英文的海明威手写体。
把薄荷叶捣碎放到鸡尾酒杯中，加入0.75盎司柠檬汁，加入一勺糖后一起搅拌，再加入1.5盎司朗姆酒和2到3块冰块，顶部加上苏打水，最后加上一株薄荷叶作装饰即成。
这是一款口感非常清新的朗姆鸡尾酒，美国作家海明威(ErnestHemingway)在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是：“我的大吉利(Daiquiri)在拉福罗里达(La Floridita)，我的莫吉多(Mojito)在博德吉塔(Bodeguita)”，至今博德吉塔酒吧的墙壁上依然遗留着这句英文的海明威手写体。
把薄荷叶捣碎放到鸡尾酒杯中，加入0.75盎司柠檬汁，加入一勺糖后一起搅拌，再加入1.5盎司朗姆酒和2到3块冰块，顶部加上苏打水，最后加上一株薄荷叶作装饰即成。
自由古巴(Cuba Libre)
据称在古巴自由独立战争时期，古巴战士们为了获得充足的体力，就往他们钟爱的朗姆酒中加入咖啡、蜂蜜等，调配出来的朗姆酒气味芬芳，但是却不容易喝醉， 战士们为了表达自己心中愿望，即景将其命名为自由古巴，后来咖啡和蜂蜜等被可乐替代，但是味道和风格同之前的非常相似，也就成了今天的自由古巴鸡尾酒。
在玻璃杯中加入2-3 块冰块和1.5盎司朗姆酒，滴入几滴柠檬汁，倒满可乐，以柠檬片装饰即成。
据称在古巴自由独立战争时期，古巴战士们为了获得充足的体力，就往他们钟爱的朗姆酒中加入咖啡、蜂蜜等，调配出来的朗姆酒气味芬芳，但是却不容易喝醉， 战士们为了表达自己心中愿望，即景将其命名为自由古巴，后来咖啡和蜂蜜等被可乐替代，但是味道和风格同之前的非常相似，也就成了今天的自由古巴鸡尾酒。
在玻璃杯中加入2-3 块冰块和1.5盎司朗姆酒，滴入几滴柠檬汁，倒满可乐，以柠檬片装饰即成。
长岛冰茶
【英文名称】：LongIslandIcedTea
*此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。
*说起“苏比”鸡尾酒，平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装，此酒杯正式场合叫苏比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒，就是由此酒引爆的
虽然取名“冰茶”，但口味辛辣
夏威夷之夜【英文名称】：LongIslandIcedTea
*此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。
*说起“苏比”鸡尾酒，平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装，此酒杯正式场合叫苏比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒，就是由此酒引爆的
虽然取名“冰茶”，但口味辛辣
食材
- 辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片,冰块
- 搅拌长匙、吸管、大果汁杯
- 1将除可乐外的所有材料（辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，柠檬片1片）倒入大型柯林杯中
- 2用可乐注满后慢慢调和，然后用柠檬片装饰，最后放入两根粗吸管。
- 3稍等1分钟后，将冰块放入大型柯林杯中
- 4倒入少量的碎冰，即刻饮用
配方：
淡朗姆酒 1盎司
樱桃白兰地 1/4盎司
菠萝汁
调法：将朗姆酒倒入盛有半杯冰的高杯中。加入菠萝汁，并加入樱桃味白兰地，使其浮在酒面上。
热浪
配方：
米尔斯黑朗姆酒 1盎司
桃子甜酒 15毫升
红石榴糖浆 少许
菠萝汁
调法：将朗姆酒和桃甜酒加入盛有冰的海波杯中，加入菠萝汁。再加入少许红石榴糖浆。
芝加哥风格
配方：
百家得淡朗姆酒 3/4盎司
海拉姆步行者三干（橙味酒） 1/4盎司
海拉姆步行者茴香酒 1/4盎司
柠檬汁或酸橙汁 1/4盎司
调法：杯中加冰混合。
有如劲风吹过一般。
中国多曲
配方：
百家得151朗姆酒 1份
加顿淡姜汁利口酒 1份
调法：原料倒入摇酒壶中加冰摇和，滤入小杯中。
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