夏天孕妇饮食:少食多餐,多吃蔬果

 

夏季孕妇要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至早产。其次,孕妇夏季食谱最好选择新鲜...





夏季孕妇要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至早产。其次,孕妇夏季食谱最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。但也不要营养过头,以免造成巨大儿。最后,孕妇夏季还应合理安排饮食,避免高糖,少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品。



孕妇食谱:夏季吃什么水果好?

1、樱桃。含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4-5倍。
2、火龙果。吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时,对妊娠高血压有预防的效果。
3、橙子。多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐,治疗感冒,预防妊娠高血压,还能有益胎儿智力发展。
4、猕猴桃。猕猴桃含有大量叶酸,能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量。
5、香蕉。孕妇最好每天吃一只香蕉。香蕉是钾的极好来源,并有丰富的叶酸,能保证胎儿神经正常发育。

孕妇食谱:夏季吃什么蔬菜好?

  1. 西红柿:富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
  2. 胡萝卜:含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。
  3. 洋葱:味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。
  4. 甜玉米:含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
夏日天气干燥,空气会变得闷热,而孕妇在怀孕期间会有厌食、呕吐等症状,在夏天尤为明显,今天推荐一道爽口美食给准妈妈们。

青衣素心

原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g、滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

制作流程:

1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝;

2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟;

3、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些;

4、依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟;

5、最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。

功效:春季季节干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%,其富含不饱和脂肪酸,搭配上金针菇粘滑脆嫩, 胡萝素,营养全面,给准妈妈带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。


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