你曾错过的新疆
新疆老烟枪口中的最爱,没有之一!...
向西行走,成了不少人的避暑路线
如果你和冰糖雪梨一样是个吃货,又偏爱塞外风光
那么新疆是你的首选
因为那里不仅水果牛羊遍地,还有热情似火的美人即便你是除了烟什么都不爱的烟民
新疆一样有让你为之跋涉千里的珍宝
莫合烟
新疆莫合烟新疆莫合烟是烟草家族中的一个独特成员,其原料以收获烟秆为主,且以靠近根部处的品质为优,经过一系列加工工序后,将烟秆制成金黄色小颗粒,最后加少量的烟叶与烟叶筋末配制而成。与我们常见的卷烟不同
莫合烟的原料来自黄花烟叶(普通卷烟原料为红花烟叶)
最早由苏联传入伊犁
进而受到了新疆老烟枪们的喜爱
“洋”莫合烟为独立小纸包,有两个火柴盒那么大
烟丝如小米粒,颗粒均匀、色泽金黄
而用苏联报纸所卷的莫合烟
混合了油墨味,据说抽起来有股特殊香味新疆土地肥沃、气候凉爽,尤其适宜烟草生长
莫合烟逐渐种满新疆
但真正的高品质莫合烟一般来自伊犁
烟农们待烟草成熟收获后将烟秆粉碎
加入清油焙炒
利用高温将清油的香气均匀地渗入烟秆中
逐渐将烟杆炒至金黄
最后将黄灿灿的烟秆和碧绿的烟叶按比例调配
以适应不同的口味
有些烟农还会在焙炒过程中加入烈酒
这样在吸食中就会伴随着白酒的清冽
别有一番滋味莫合烟的吸味浓烈霸道、劲头十足
像极了一位野性十足的坏女郎
一旦恋上,就再难自拔
也正因为她的坏(莫合烟毒性颇大)
莫合烟在风靡了半个世纪后
于2005年被禁止销售种植
一时间,抽莫合变成新疆烟民的地下恋情
▲烟农街头小心售卖莫合烟
莫合烟虽然给禁了
却抹不去不了半个多世纪来莫合烟留下的印记
递烟纸、撮烟粒、卷烟卷
这些细微的动作,早已融入新疆烟民的生活
说起这卷烟卷可是个技术活
报纸白纸二寸半,倒在纸上向前转。用点唾沫可连粘。大头捻小头转,紧实一点成了烟。大头要拆去,小头叼嘴间,掏出火柴打火机,点上一抽云雾散,好似活神仙。
那个年代,莫合烟不仅是口粮
也是烟民们交际的工具
男人们见了面
除了握手便是相互敬个莫合烟
一方递上一张长条纸片,对方立即将其折成U型,敬烟方从口袋中捏出或从烟盒中倒出一小撮莫合烟,两人就这样边卷烟边拉家常。或者在休憩闲暇时候约上三五亲朋
揣上自己加工的莫合烟,再拿上几张报纸
院子里一蹲
一人撮上一小撮莫合烟粒,卷起烟卷儿
燃起
就上十里八乡的家长里短
剩下的便是享受了如今,人们基本抽起了普通卷烟
莫合烟已被青年一代给遗忘在角落里
但是,莫合烟留下的情怀还在
细细寻访
说不定就能在巷间抽烟的老人那里
觅到那令人震撼又渴望的味道
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