今日果聚焦｜苹果果园土壤平衡因素以及处理方法

土壤就像作物的棉衣一样，越疏松透气性就越好，蓄水蓄肥性就越好，能为作物抗旱御寒；土壤就像作物的胃一样，能通过吸收和转化，源源不断的向作物提供生长、开花、膨果等所需求的各种营养元素。...

多年来，在多数农民的掠夺式经营下，土壤由于长期偏施氮肥越来越板结，作物根系呼吸能力相应越差，化肥吸收利用率越低，病害浸染率越高，造成水分、养分大量流失，为果园丰产管理增加了难度。土壤就像作物的棉衣一样，越疏松透气性就越好，蓄水蓄肥性就越好，能为作物抗旱御寒；土壤就像作物的胃一样，能通过吸收和转化，源源不断的向作物提供生长、开花、膨果等所需求的各种营养元素。所以，古有根深叶茂之说，先是根深，然后才是叶茂。所以说，要想丰产，平衡施肥是关键！

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土壤的平衡主要有以下几个方面：氮能促进细胞分裂和生长，增加作物光合作用面积，有利于干物质的积累和产量的形成；磷有利于细胞分裂、增殖，有利于根系形成，有利于作物体内干物质的积累，提高产量；钾能促进光合作用，钾同时又是运输工具，能把作物根部吸收的各种营养元素通过树液带到叶片、果实，然后又返到作物根部，周而复始，钾能促进着色、提高果实含糖量，还能平衡氮、磷营养。氮、磷、钾不足或过量作物都会出现不良症状，如作物缺氮是生长缓慢、植株矮小、叶片薄而小，先从下部老叶开始黄化；磷过剩时谷类作物无效分蘖和瘪籽增加，叶肥厚密集，植株矮小，生长受到抑制……所以，根据作物不同时期的需求，适时适量补充氮、磷、钾，是丰产的第一步。作物生长除了需要单、磷、钾以外，像钙、镁、硫、铁、硼、锌等中微量元素的作用也非同小可，直接影响作物对养分的吸收利用率和产量，如作物缺铁，叶片就会失绿甚至变白；作物缺锌除了叶片失绿外，在枝条尖端常出现小叶、畸形，俗称“小叶病”，严重时枝条就会死亡……这就是人们常说的养分最低原理：作物对营养元素的吸收利用率是以含量最低的元素决定的，就像茶壶的容水量是由茶壶嘴的最低水平决定的一样，可以说，中微量元素的适量补充，是化肥的一次革命。土壤中有机质的多少直接决定土壤的疏松程度、树势强弱、果实的品质。是以，作物在施入大量元素、中微量元素的同时，施入足量熟化有机肥，可以明显增强树势，改善果实品质。

酸碱度的平衡，科学数据显示，只有在近乎中性的情况下，土壤对各种营养元素的吸收利用率之最高的，所以，平衡土壤酸碱度也是改良土壤、提高化肥吸收利用率的一项必要措施。

微生物平衡是改良土壤的最高境界，就是通过增施厌氧菌群喜氧菌群，改变施肥观念为C、H、O,降低土壤残留，改善果实品质。

在各地果园能达到氮磷钾、中微量元素、有机质三大平衡的已是凤毛麟角，当然，要达到五大平衡确实是需要一个时间工程，根据多年示范园经验，达到四大平衡的果园，确实是连年丰产，树势强健，果实品质口感极佳。生态农业是市场发展的必然趋势，所以，追求五大平衡是我们共同努力的方向。

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