【生命·饮食】品生活之美，尝天下之食

 

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四月十二日

饮食文化节

 

4月12日，中午12点30分在B区篮球场举行了以“品生活之美,尝天下之食 ”为主题的黑龙江大学第16届饮食文化节开幕式。此次饮食文化节由校团委，后勤保障处主办，校学生会，饮食文化中心承办，出席开幕式的评委有校团委书记闫玉亮，何新刚，刘媛媛等。



举办饮食文化节为的是丰富学生们的课余生活，增加学生对饮食营养的了解，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，。

开幕式分为两个环节

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第一个是比拼学生动手能力的“因食制艺比赛”。 比赛集体由每个学院组成一支队伍，主办方统一提供所需水果蔬菜及刀具。在比赛中将会设置材料区，在比赛开始后，由事先抽好的顺序进行果盘取材。规定选手在完成作品后为评委简单讲述作品的设计纪念，造型，营养搭配等，并由各位评委打分，评出优胜。

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第二个是游戏环节，共分为两组游戏。游戏采取淘汰制，A组队员先进行“烽火狼烟”，用时最短的三组进入“水果忍者”游戏当中。B组队员先进行“自由我愿”菜名大比拼，最终猜对数量最多的18人进入“水果忍者”游戏环节。



短短的一个中午，同学们的动手能力让评委老师接连称赞，学生们五颜六色的果蔬作品也为今日不佳的天气带来了一抹靓丽的色彩。比赛中，学生们纷纷拿出相机手机与自己制作的作品合影留念，而他们脸上的笑容早已超过了比赛的成绩。

比赛结束后，我院果盘作品“凤凰于飞”获得果盘第一名的好成绩，一雄一雌，一凤一凰，象征着祥瑞，代表着我院全体成员预祝本次饮食文化节的圆满举办，同时它也表现出理科生内心对于美的追求和对生活品质的追求。该名次也将在厨师大赛联评中加分，我们也期待接下来更为惊艳的作品！

生命科学学院秘书处撰

2016年4月12日