【一品一家想干什么?】小农生产方式也可以做成大农业

 

当传统的土豪都在日思夜想转型做农业时,当各路资本大咖纷纷主动去拥抱农业时,我们知道,最好的时代来了!...

 当传统的土豪都在日思夜想转型做农业时,当各路资本大咖纷纷主动去拥抱农业时,我们知道,最好的时代来了!谁心里都明白,食品安全问题是我们当下生活最大的痛点,谁能抢先找到办法解决这个痛点,谁就能从中分得一杯羹。

但问题也就随之而来了,当对农业一无所知,与农村、农民隔着十万八千里的各色人等都往里面涌时,这个行业就变成浑水一团了。所以,这也是最坏的时代,对于默默耕耘在这个行业,保持情怀的农人来说,坚守初心就需要更大的定力,抵住更多的诱惑。

因此,一品一家的“敬畏天地 遵循自然 食则心安”十二字信条也就更具象征意义了。


敬畏天地

为什么要敬畏天地?因为我们生活在天地之间,农业更是靠天吃饭。一个真正做农业的人,你脑子里头得想着天气、气候、土壤,你心里得装着消费者的生命健康,你手里捧着的是会呼吸的种子,这才是农业。

曾经,我们为了追求产量,泛滥使用化肥农药,导致土地越来越贫瘠,污染越来越严重,急病也随之而来。一味的索取而不去呵护,伟大的土地母亲慢慢也失去了它的耐性,我们正在为我们贪婪无知而买单,吃上健康放心的食材现在已经成为一件很奢侈的事情。

一品一家,将以自然健康重回普通家庭的餐桌为使命!



遵循自然

早在北魏时期,我国著名农学家贾思勰就在他的著述中强调,农业生产一定要遵循自然规律,农作物必须因地种植,不误农时。几千年来,这样的农耕文化得以延续,文明得以传承。

但现在,随着温室大棚和生物激素的广泛使用,这些农业的千年自然法则已经被我们抛之脑后了。一品一家重提遵循自然,不是反科技,因为遵循自然本身就是最科学的农耕法则,这也是一品一家的生产指导原则。

我们只支持农民按照最传统的方式生产,只生产当季农作物,我们把每一份食材看作是大自然的馈赠,怀着感恩的心态送到每一位用户手中。



食则心安

民以食为天,让食者心安是多么低的要求?但这个要求现在又有多少地方可以满足?为了保证产品品质,一品一家以移动互联网为工具,建立了一整套原生态农产品品控体系,具体到你吃的每一只鸡鸭,都可以追溯到生产农户,都可以清楚地了解到它的生长周期,喂养方式,真正做到让你吃得健康,吃得放心!



如何把“小”变“大”

一品一家服务的是小农生产者和品质消费者,但我们要做的是大农业,而不是现代农业。

但小农生产方式在保证品质的同时,却也决定了其很难实现规模化生产,如何变“大”呢?中国至少有三四亿小农生产者,如果有一套标准化体系可以把产量和品质都把控起来,有没有消费市场呢?当然有!谁不想吃得生态健康?如果全国的小农生产者都能通过互联网平台加入这个体系,这算不算大农业呢?

一品一家想干的就是这么一件事,也许干不大,甚至也许干不成,但我们必须得这么干,因为农民伯伯期待的眼神,因为城市妈妈满意的笑容。我们希望更多的返乡青年一起来干这么一件事,因为吃饭问题真的是一件大事!


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