澳洲行-澳洲美食

美食是我的最爱，这次澳洲行特别背。到的第二天就满口长疮了，因此基本上和很多美食无缘了，尤其辣的和酸的东西...



美食是我的最爱，这次澳洲行特别背。到的第二天就满口长疮了，因此基本上和很多美食无缘了，尤其辣的和酸的东西。

但是再怎么样，也无法阻挡我这个大吃货，基本还是把澳洲的几个经典美食全部尝到了。

  各位享友们等口水出来来吧

袋鼠肉



袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。

皇帝蟹





所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。吃起来的味道比咱国家的要有嚼劲、肉多。

澳洲鲍鱼



澳大利亚盛产鲍鱼。但是，澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外，基本上只有在中国餐馆可见。以前，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。

澳洲龙虾





澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜，大约120澳元一公斤。其实吃起来的味道不如麻小。

澳洲海鲜大餐



当地一个美食集中地就是悉尼的鱼市场，那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般的对虾，有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品，从生鱼片、寿司、烤枪乌贼和烤章鱼。

所以您只需要和当地人一样，从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒，在码头上找一张太阳伞下的大桌子，与当地人挤在一起就餐，然后在接下来的几小时里一边吃着美食，一边看着船儿在海浪中上下起伏，也是不可多得的乐趣。您也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅，在那里悉尼的顶级厨师们会教您如何烹调各类海鲜。

澳洲牛排





最后几天，杨总请吃了一顿当地牛排。坦诚的讲，不如我做的好吃。肉没有脱酸，另外比较死，而且味道不是特别好。我做的牛排，基本上已经一绝了。

澳洲蘑菇大餐 



墨尔本是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险足以满足您探求美食的好奇心和渴望，并让自己的味觉得到无上享受。去墨尔本一定尝试一下蘑菇大餐。

其实吧，说起美食，还是大中国美食牛，色香味俱全。大家觉得那

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