闲言闲语---包子君

多年不见，也不知道熊阿姨过得怎么样，那个包子铺想必是早关了。还真是想念那样美味的包子。再回过头，来说说我的包子，真是既不美味，也不漂亮，哈哈！...





新家旁，并没有早餐店。如果起晚的早晨，只得无奈到唯一营业的星巴克买些吃的，或饿着肚子到公司。于是，趁着晚间休息时，便学起了做包子。这样，既保证了健康还可以节省支出。

可是每次做的包子，卖相实在抱歉。我唯一做到的是：把馅儿包在了面团里。

因为父母工作的国营厂效益不好，子弟学校的规模要求从中学缩小到只教小学。我们那届子弟学校学生，读完初一便一起转学到了县城第一中学。

于是，每个清晨6：30，我们这群小人儿准时在路口行等待送我们上学的班车。风雨无阻，除非是班车坏了。尤其记得，冬天早晨，再不愿意起床，想着落掉班车的后果，也是不敢多耽搁的。

经过几十层的大阶梯（小时候数过多少阶，可是给忘记了），我们到了路口。路口有几家商铺，通常都是厂里上班时间开始营业的。唯一在这个时间能看见黄色朦胧灯光的，便是我的邻居熊阿姨的-----包子铺。那里大概一个二十多平方的地方，用来蒸包子用的废弃大油桶上砌上厚泥制成的大炉子，放大门外靠右的墙壁旁边。等班车时，大家伙常常挤到那里，加柴火烘手。

推开门，灯光亮堂起来。屋子中心放了张台子，熊阿姨低着头，左手捻着面团，右手勺上一勺馅儿。一眨眼，转个圈，一个形状圆滚，顶上带花的包子便捏成了，放进了蒸笼里。熊阿姨的包子，芝麻馅儿的包子顶是一个小啾啾；豆沙的，圆弧表面的；肉馅的，是花形的，包子熟时，上面有时会淌出汁来。就连馒头，也分成，圆的甜馒头；方的白馒头。

时间太早，父母常常给了零用，我们自己去熊阿姨那里买上两个包子作早餐。因为，熊阿姨和我们家是邻居，妈妈就会按一周付给她账。为此，我一度非常痛恨：早餐，只能选择包子。

熊阿姨是个能干贤惠的女人。穿着素色的的确良长衣长裤；短发，做包子时，会带着白帽子。以前，她是县城里的纺织女工，后来下岗了才作起了包子。用手艺谋生。

她是个寡妇，带着三个儿子。从我们家搬到那时起，就没有看过那家的叔叔，听说很早就不在了的。他的三个儿子，都十分懂事，和姐姐她们是同学。

虽然是邻居，除了春节拜年，平常倒没有怎么去过熊阿姨家玩儿。一是，没有同龄的孩子玩伴；二是，熊阿姨也常常忙里忙外，并不在家。只记有那么两次受妈妈吩咐还东西到她家，屋子里很整洁干净，当然也很安静，我也不好吵闹便回家去了......

多年不见，也不知道熊阿姨过得怎么样，那个包子铺想必是早关了。还真是想念那样美味的包子。

再回过头，来说说我的包子，真是既不美味，也不漂亮，哈哈！

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