福州的秋天 悄无声息

恩/秋天该很好/你若尚在场/在福州/秋天就应该这样/泡一杯茉莉花茶/静坐窗前/闲看庭前花开花落/任随天外云卷云舒/尽享生活惬意...

福州的秋天没有郁达夫笔下北平秋天的“清、净、悲凉”，也没有老舍笔下济南秋天的诗意山水。如果说要如何判断秋天来了，我只能说，当你比发现气温比夏天低了，而又不及冬天冷的时候，那就是秋天了。因为在这里，大部分的动植物不会呈显出理想的秋天的状态。小学课本上写的“秋天来了 天气凉了。一片片黄叶从树上落下来。 一群大雁往南飞，一会儿排成个人字，一会儿排成个一字”的状况并不会在这里出现。

但是福州的秋天却能让感受细腻的人体会到。如果一定要形容，那就是天高云淡，秋高气爽。关键在这个“爽”字上。

在假日的早晨或是午后，搬一把椅子，坐到楼顶，秋天就来了。湛蓝的天上，飘着些须浮云，如杜甫诗中写的“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗”，在玩赏这白云苍狗的变化中，恬然、淡然、悠然便随之而来。这时，原本不大的城市，在蓝得澄澈，白得轻盈的天和云下仿佛显得比任何一个季节都广阔。

那些都市的杂音仿佛也渐消于这广阔的背景下，不似夏日的烦躁，冬日的凛冽，这个城市的秋天安慰着这个城市的心灵。这里没有芦花、没有黄叶，秋天所带出的生命末路的悲伤被过滤去，剩下的是清悠是恬静。福州的秋天秋味不重，但是宜人，就像找到了黄金分割点，恰如前几年来一脉相传的中庸思想。

更妙的是福州的秋风。这里的秋天并不冷，十一月左右还有二十度上的气温，于是树叶是不凋的，你也无处去寻寒蝉的哀鸣，这样，风里带来的就少了肃杀，多了清爽。

若是赶上与台风擦肩而过，没有雨只有风的日子里，阳光不似夏天灼热，暖暖的明媚着，穿着单衣，望着在阳光下矗立的白塔，感受着秋风沁人的凉，不可谓不爽。

如果说“兴秋”的诗情源自漫山的硕果，金黄的枫叶那些夺目的色彩，盛放的生命，在福州，“兴秋”必然源自葱翠的树木与清爽的秋风。

福州的秋天有清风以宜人还有美味以养人。福州近海，长乐、连江都是盛产海鲜的所在。在江东人民欣喜于肥蟹上市，着手红蟹就花雕的时候，福州人的餐桌上少不了的却是海里的蟳。郁达夫感慨于在南国感受不足秋的声与味，而福州的秋味全在这硕壮的红蟳里了。

这种产于近海，形似螃蟹又大于螃蟹的水产肉质鲜美、膏黄香馥。无论清蒸、干煎还是佐以咖喱都可以算是美食中的极品。若与食阳澄湖的大闸蟹相比，食蟳的客人不必备好蟹八件，不必感叹苦心挑剔后只获得一丝细肉，一把钳子绞开硬壳后，大块的蟳肉足以让食客大快朵颐。

若是沾上姜末与香醋的调料，秋的味道一定让人回味不绝。平日里上百元的蟳在这个季节里十块左右就能顺上一只如何不爽呢？我们的生活很是匆匆，被时间裹挟着向前的过程中我们基本很难感觉到自己还行走在季节里，除了大冷与大热能强迫我们了解季节的变化，除此之外，我们一无所觉。

而福州的秋天总是太匆匆，匆匆的天高云淡，匆匆的秋高气爽，匆匆的一阵风、一阵雨便过去了。无知无觉的人们往往过完了夏天便觉是冬天，瞬息而过的秋天却总也没有感受到。匆匆的脚步间或许只有西湖的菊展，中秋的月圆像一种标志似的提醒着人们秋天的来临，而细品秋意更是无从谈起了。

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