大连，让我大吃一“斤”

2016年8月18日下午1：30我们准时飞到了大连。哥的朋友刘总在大连日本盛和道花式铁板烧自助餐厅为...



2016年8月18日下午1：30我们准时飞到了大连。哥的朋友刘总在大连日本盛和道花式铁板烧自助餐厅为我们接风。哥性情宽厚、温和，朋友很多，在来大连的几天，他的朋友们轮番请吃饭。



刘总身材高大健壮、能说会道，很有老板气派，他通过小费先把服务员打理好，又开始招呼客人，他把热情全部藏在他的气场之中，刘总气场很大，大家吃喝的也很高兴。餐桌上各式刺身、海鲜应有尽有，漂亮的造型、精致的原料、柔软鲜美的口感，以及优质的调味料轮番挑逗着我们的味蕾。阿拉斯加蟹肉卷、辣跳虾、清蒸扇贝、牛舌薄饼、法国鹅肝、神户牛肉、沙朗牛排……

说实话，已经是近一个月的习惯了，为了让自己的腰围变的小点，我每天晚饭只吃点蔬菜水果之类，那天面对这些美食，我也只能望洋兴叹……





8月19日中午，哥请我们到“大连船歌鱼水饺”吃饺子，“鱼水饺”这一源于胶东渔家的传统农耕家庭美食，具有浓郁的渔家文化气息，店面装潢很有渔民感觉，每一个吃饭的小单元都是用渔网状的钢丝做成的隔断，独具特色。我们一共5人吃饭，点了这里的黄花鱼水饺、鲍鱼水饺等特色水饺和几个小菜，其中的黄花鱼水饺，南瓜汁调色的金黄色饺子皮儿里，包裹着精选的野生黄花鱼，除了鲜而不腻的口感还有财源滚滚的好彩头，真把美食吃出了艺术品的感觉。晚上，哥的客户要请吃饭，又是一个很有大连特色的饭店，只是我忘记了饭店的名字，却记住了朋友们的热情和美味的食物。



8月20日晚上，门总请吃饭，在大连柏威年商场里的北京羲和雅苑烤鸭店。一听说是商场里的餐厅，我就担心店里可能会特别吵闹，而我是最怕吵闹的了，但客随主便，作为客人，我实在不便问是否有雅间。下午6点多，我们随主人走进了这家店，店内的装饰风格古色古香，店内的面积比门面大得多，加之纵深比较长，颇有曲径通幽的意境，我们到了最里面的一个雅间，这里看起来非常安静。美食还没有上桌，我已经心满意足了。门总点菜后，笑咪咪地拿出了自己珍藏已久的葡萄酒，什么品牌已经不记得了，再说我也没有品葡萄酒的经验，好坏我是分不清的，但我对烤鸭是有点感觉的，一般来说吃烤鸭的话，佐料是辅以甜面酱、葱白和黄瓜，或是选上几块酥脆的鸭皮蘸白糖来吃，而这里有所变化，又增加了山楂糕和洋葱，让多种口感与鸭肉一起在口中相互交织，每一口都是满满的享受。



8月21日中午1：00多，我们在旅顺的一家类似于农家乐的餐厅吃饭，这是哥的朋友的朋友的一家餐馆，无与伦比的海鲜风味就不多说了，说多了满嘴都是口水。

8月22日中午，哥带着我们吃的是“开口笑海鲜饺子馆”，吃货很多，需要排队，海肠饺子味道的确好，难怪吃货们饿着肚子排队了，这是有原因的。

不要说每天酒店的自助早餐了，这几天下来，我的体重又长了一斤多，我的腰带又要重新打孔了。

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