生活小贴士--5招搞定橘子

橘子味甘酸、性温，入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮...









橘子味甘酸、性温，入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子有特殊的构造，外果皮相当坚硬，生时绿色，成熟时有黄、橙、红等色；市面上的橘子种类很多，但是挑选的方法几乎一样，下面我们来具体说一下，看您平时有没有注意到这些呢？



1、橘子太小太大都不好，太小没有发育好，太大，果皮一般厚实，我们尽量挑选果体适中的橘子。



2、看橘子果蒂部分的形状。果蒂平平或者凹下去的橘子甜，橘子果蒂凸起的橘子就酸。那么为什么果蒂凸起的橘子就酸呢？是因为凸起的部分含有大量糖分，橘子本身的甜度就降低了。



3、表皮光滑的橘子酸甜度一般适中，而表皮粗糙的橘子口感就会差一些。表皮我们还有一点可以关注，那就是表皮的油胞点比较细密的橘子口感会更好。



4、橘子果体的韧度我们可以自己用手捏一下出感受，很快恢复原状的橘子水分适宜，口感也好，说明果实紧密，营养好。很慢恢复原状或者不能恢复原状的橘子一般搁置的时间较长，不适宜选用。



5、我们用手稍微揉搓一下橘子，闻一闻手上的橘子留下的气味，橘子气味清香的，说明橘子很新鲜，自然发育好。气味很淡或者没有，则说明橘子不新鲜了。

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