曲靖人吃鸡的花样真多，你都尝过吗？_【味道曲靖】

游在云南吃在曲靖由《味道曲靖》和《早安曲靖》联合冠名播出的零聚娇美食俱乐部第29期美食节目——志晖园圆子鸡...

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已经有 20万曲靖人关注味道曲靖

游在云南吃在曲靖

由《味道曲靖》和《早安曲靖》联合冠名播出的零聚娇美食俱乐部第29期美食节目——志晖园圆子鸡，以下是我们聚餐的视频信息，请在wifi环境下观看。欢迎吃货小伙伴们长期关注我们，我们的宗旨是：吃遍曲靖不要钱~

本期美食视频

在曲靖吃饭，经常听到这样一句话：无鸡不成宴，曲靖人吃鸡就像吃洋芋一样，花样可多了，辣子鸡、黄焖鸡、花椒鸡、酸汤鸡，今天，零聚娇美食俱乐部要带大家一起品尝的是园子鸡，当然，在曲靖吃圆子鸡，不去志晖园，就不算最地道，这里的清汤圆子鸡，可谓是曲靖餐饮美食的一绝，荣获曲靖市非物质文化遗产称号，有着二十年的历史文化沉淀，是曲靖最拿得出手的美食名片之一。说起志晖园，曲靖人可谓是无人不知，无人不晓，今天，我们要带大家去的是重新升级搬迁后的建宁旗舰新店，听说这里的规模档次和格调都上了一个大大的台阶，现在赶紧跟着我们的镜头一起去看看吧。

在曲靖人的生活习惯里，吃圆子鸡的时间相对辣子鸡会少一点，因为圆子鸡的制作工艺复杂，并且不易储存，上好的豆腐圆子松软嫩滑，入口即化，再加上清汤土鸡的炖煮，香醇细腻，口味温和，一年四季都可食用，适合各个年龄段的人群。所以，在志晖园，随处可见一家老小的家庭聚餐，非常的温馨。当然，这里除了招牌的清汤圆子鸡外，还有同样被列为非物质文化遗产的辣子鸡和黄焖鸡，以及炸酥肉、烧豆腐，还有特色烧烤，味道也是非常好，每次换着吃，一个月都能吃出新花样。

当然，店面升级，不仅是味道、服务的升级，还有一个让人流连忘返的杀手锏，就是每周末的歌舞文化演艺，一个多小时的表演，融合了民族歌舞、乐器演奏、菜模走秀等精彩的环节，让每一个食客在就餐的同时不仅满足了味蕾，也陶冶了情操，身体和心灵都得到了休闲放松。二十年的餐饮名店，对曲靖人来说，志晖园不仅是一张名片，也形成了一种饮食文化，消费习惯在变，但留在舌尖上的味道始终如一，这就是属于曲靖人的志晖园。