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农历十月初一是传统“寒衣节
也是今年10月份的最后一天
这一天，特别注重祭奠先亡之人
谓之送寒衣
在西方的农历十月初一被称为万圣节
在西方的农历十月初一被称为万圣节
俗称“鬼节”
寒衣节在中国又被称为
十月朝、祭祖节、冥阴节、鬼头日
是中国传统的祭祀节日
与春季的清明节、上巳节，秋季的中元节
并称为一年之中的四大“鬼节”
寒衣节各地的习俗
01
包饺子“十月一，油唧唧”，意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖，这些东西油膏肥腻，操作间不免弄得满手、满脸皆是。
包饺子“十月一，油唧唧”，意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖，这些东西油膏肥腻，操作间不免弄得满手、满脸皆是。
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02
红豆饭后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”传说就只是传说
但是纪念先亡之人
一顿红豆饭还是要有的
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03
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