开征“肥胖税”？ 那是啥？咋办？

往往越天然的东西越无害，所以喝水尽量少选择饮料，让你的身体健康又美丽。...







据央视新闻报道，为了向肥胖宣战，英国财政大臣奥斯本16日宣布，将对含糖饮料征税，这一税种也被媒体称为“肥胖税”。奥斯本表示，过度饮用含糖饮料会引发某些疾病，政府不能坐视不管。为了“拯救下一代”，英国要对生产含糖饮料的企业征税，这一税种将在两年内开征，以便让生产商调整产品配方。



“肥胖税”是个啥？

写成肥胖税，读作消费税。

虽然被戏称为“肥胖税”，但这个税种并非直接向肥胖人群收钱，而是瞄准了生产糖饮料的企业。为了让生产商有足够时间调整产品配方，英国计划在2018年4月开征这个新税种。

肥胖税亦称脂肪税，欧洲早已有之，是针对那些能够导致肥胖的食品所征收的特别税种。2006年，世界卫生组织曾建议开征类似税种。

为什么“肥胖税”不是对特定人群征税，而是对特定商品征税呢？

征收“肥胖税”，却绕开胖人，是因为如果直接向胖人征税，将会面临既无效率也无公平的双重困境。

如果直接向发胖者征税，就需要对所有人进行筛查，确定纳税义务人，进行纳税登记，并且定期征收，还得稽查是否有逃税行为。这种情况下，征税成本过高。

“肥胖税”有点类似于中国的消费税，是针对某些特定的商品征收的。既有从价征收，也有从量征收。

丹麦是最早对于使用反式脂肪的食品特别征税的国家，丹麦还对碳酸饮料单独征税，而对糖果已经征收了90年的特别附加税。此外，德国、匈牙利、芬兰等国也有类似的税种。

效果似乎不尽如人意。2011年10月1日，丹麦开始向富含饱和脂肪的产品征税，针对冰激凌、巧克力、甜食以及汽水的税率高达25%，黄油、牛奶、比萨饼、油类和肉类，税率为每千克饱和脂肪16丹麦克朗(约合人民币18。33元)。黄油的价格立马上涨了14%。

然而，调查发现，在“肥胖税”实施的第一年，丹麦人为购买肥胖食品多掏了2亿克朗的钱，却并没有改变自己的消费习惯。购买高脂肪高热量食品的数量都没有发生变化，只是更多地选择了更加便宜、也许也是更不健康的产品。

最终，由于肥胖税导致消费品价格上升、公司运营成本增加、工人失业风险加大，还导致丹麦人前往其他国家去购物，丹麦税务部决定从2013年起废除这一税种。

降低食品糖分需求。有食品企业经营者认为，征“肥胖税”对消费者消费行为的改变收效甚微，如果食品生产者主动改变配方降低食品中的脂肪及热量的含量，也许能起到更好的效果。

事实上也有这样的趋势。据新华网报道，去年9月，一份由中国质量协会发布的茶饮料消费者满意度调查显示：消费者对于普通含糖类茶饮料的需求持续降低，而对无糖及低糖茶饮品需求越发旺盛和明显。配方调整了就一定健康吗？“零度”、“健怡”这样标榜着“无糖”的饮料真的不会让你变胖？



据英国《每日邮报》称，英国的一位药剂师Niraj Naik和一位资深营养学家Ella Allred对实验者在饮用无糖可乐后一小时的身体变化进行研究，发现在短短的60分钟之内，这些饮料对身体产生的效果竟然和可卡因类似。

喝完无糖可乐10分钟内人工甜味剂阿斯巴甜会刺激你的味蕾，“欺骗”你自己的身体，以为体内摄入了糖分。这些甜度本应该让你直接想吐，但是饮料里的磷酸成功阻断了你的味觉。另一方面，饮料中的磷酸开始“攻击”你的牙齿，而阿斯巴甜也准备开始伤害你的体内的生理系统了。

Ella Allred分析：一旦你尝到了可乐的甜味，你的身体就做好了处理糖分的准备，并且开始释放胰岛素。胰岛素激增降低了胰岛素的敏感度，这就增加了患上2型糖尿病的风险。

与此同时，胰岛素会使你的身体开始储存脂肪，增加患上心脏病的风险。

喝完无糖可乐20分钟后身体开启脂肪堆积的模式。这一点，无糖可乐和普通可乐是完全一样的。

国外的一系列医学杂志，如《Nurses’ Health Study》和《Health Professionals Follow-up Study》都刊登过相关文章，这个阶段是人体最脆弱期的开始，2型糖尿病的风险直线上升，同样也容易患上高血压和心脏病。

Ella Allred分析：此时人体内的胰岛素逐渐到达饱和状态。但关键问题是，喝完无糖饮料时，你体内并没有摄入糖，可是血液中的胰岛素却越来越多，这样就会造成你血液中的糖分越来越低。

然后你就会无比渴望补充糖分维持平衡。这也是为什么你在喝完可乐后，时常会想“再来一罐”。

喝完无糖可乐40分钟后成瘾性越来越明显。咖啡因和阿斯巴甜让身体短暂产生了成瘾的感觉；同时，身体增加释放出多巴胺，让人感觉到愉悦，这和使用少量可卡因的效果非常相似。这种兴奋性神经毒素会使你的大脑产生疲劳的感觉，特别是如果你经常饮用，这种情况会更加明显。

Ella Allred分析：血液中的咖啡因逐渐进入饱和状态。这会使你的身体产生一种“假象”，让你自己感觉身体又充满能量。然而，当阿斯巴甜到达你的大脑，它就可能会变成一种神经毒素，从而引发偏头痛和其他神经系统的疾病。

喝完无糖可乐60分钟后体内的营养开始消耗，让你感觉又饥又渴。与普通的可乐带给你更大的满足感不同，无糖可乐在1个小时后仍然会让你对甜味充满渴望，意志力不强的人可能就会继续喝可乐。不仅如此，可乐不仅不会帮你补水，而且有可能让身体更快脱水。

Ella Allred分析：当身体出现了脱水的情况之后，另一个恶性循环就开始了。脱水会导致你感到疲劳和困倦，同时也会诱发你希望再补充一些咖啡因。

无糖饮料是否有助于减重？既然无糖甜饮料不含能量，那么喝进去就不会增加能量摄入，是不是有利于减肥和控制体重呢？然而，现实却没有人们想得那么简单。影响体重的因素很多。目前来看，主要还是取决于能量摄入与消耗是否平衡，只有能量消耗大于能量摄入才能减重。

在动物研究中，人们发现喝甜味剂饮料会使老鼠不知道自己究竟吃了多少，结果导致过量进食而肥胖。这就让人们怀疑，人类喝无糖饮料是否也会如此。

在人群研究中，人们也观察到了类似的现象。德克萨斯大学的研究人员对6000多名人员进行了7年的跟踪调查，结果发现，那些经常喝无糖饮料的人反而更容易发生体重增加。这似乎与人们的推测想矛盾。是什么原因呢？有推测是因为，虽然这些甜味剂没有能量，但是，它的甜味作用能够干扰人的代谢，增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量，但是，却容易让人们吃更多能量的其他食物。约翰？霍普金斯大学的研究人员对国家健康和营养检查调查（National Health and Nutrition Examination Survey）里1999-2000的调查数据进行分析发现，那些体重超标和肥胖人群，虽然他们喝的是无糖的零度可乐类饮料，但是，他们往往会吃更多其他的高能量零食，结果导致他们的体重并没有减少，甚至还有增加。就像我们很多人，以为喝了无能量的饮料减少了饮料中的能量，就对其他食物的能量放松了警惕，毫无顾忌的吃零食，结果总能量摄入并没有控制住，还是会增加体重。

也有研究认为甜味剂至少短期内不会体重产生影响，还有少数研究认为用无糖饮料替换生活中所喝的含糖饮料，将有助于人们减轻体重。比如，最近及一项研究认为，零度可乐有利于减重，但由于此研究由美国饮料协会（American Beverage Association）支持完成的，有些科学家就质疑研究的客观性和可信性。

目前来看，没有证据表明无糖饮料使用量与体重有什么直接的联系。但是，可以达成共识的一点是，想要控制体重，还是要控制总能量的摄入。如果你以前喝很多含糖饮料，现在改喝无糖饮料，同时控制其他能量摄入，这就有利于减少总能量摄入，可能还是可以起到控制体重的作用；但是，如果你喝无糖饮料却对其他高能量食物毫无节制，体重也很难减下去。无论喝什么饮料，关键还是要适量、不多喝。

无糖饮料更“危险”？事实上，药剂师Niraj Naik表示，不仅仅是无糖可乐，其他标榜着无糖的饮料只要是成分类似，就会在人体内产生同样的效果。据Naik的研究发现，当饮料内含这种非碳水化合物类的人造甜味剂阿斯巴甜时，这些无糖饮料比那些含糖饮料对人体的伤害更大。

“在美国的科学期刊《Clinical Nutrition》就发文表示，这些瘦身无糖饮料其实更容易增加糖尿病的风险。”Naik在接受采访时说，“因为这些人工甜味剂比普通的糖还要甜上1000倍。”

正因如此，在科学家眼中，无糖饮料不仅不能帮助以控制体重，甚至是引发你体内脂肪疯狂堆积的重要原因。

减肥喝什么比较好？



减肥的朋友，如果你诚心诚意的想减肥，那么多喝白开水，它百分之百不会令你发胖，要是你觉得白开水没什么味道，那可以通过以下三个方法解决：

将水果切成片，然后用水泡着喝，如果觉得口味单调，可以尝试不同的水果，或者多种水果的搭配，选择你喜爱的水果即可；放入薄荷叶，让喝水的时候口味更加清新，想想还有一种小文艺的风范；将水果鲜榨成果汁，随后把果汁冰冻起来，喝水的时候放入果汁做成的小冰块，喝水的时候就有一种淡淡的水果味，是不是非常的有意思呢？

往往越天然的东西越无害，所以喝水尽量少选择饮料，让你的身体健康又美丽。



综合网络

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