房交会上调酒师小哥的故事_【恩施早晨】

2016恩施秋季房交会进行到第二天的时候，网易恩施的小编注意到了在时代中心展厅的一位阳光帅气的调酒师小哥。...

2016恩施秋季房交会进行到第二天的时候，网易恩施的小编注意到了在时代中心展厅的一位阳光帅气的调酒师小哥。天气越来越冷，房交会现场的人也基本上穿的都是厚衣服，只有这位调酒师显得相当从容，似乎压根没把这样的天气放在眼里。

交谈中我们了解到，他叫田沃，湖北建始人，来恩施已经六年了。机缘巧合他靠着视频和平时的观察自学，学会了花式调酒。我们问这个酒是免费的吗？他腼腆的笑了，并为我和另外一位帅哥小编调了一杯鸡尾酒。我们笑着说那要给他打广告，他又是笑笑。我们问他做调酒这一行多久了，他说十一年了，我们才知道原来碰到了一个高手，于是怀着对调酒的好奇心，跟他攀谈了起来。

十一年前他自学会了花式调酒后区了武汉，在武汉的一个酒吧里当服务员。用他自己的话说是因为颜值低所以他被派去扫了2个月的厕所,后来因为他态度认真服务做的也好，所以被酒吧经理提到了前台，当了几个月的服务员。在这期间他一直很低调，对自己会调酒一事只字未提，后来他认识了吧台的首席调酒师，两人交谈间他会调酒一事被发现，于是正式走上了调酒师之路。

调酒师做了不久后他被派去了在太原的分公司，在那里做了一段时间后，因为家中之事回到家乡建始。那时候建始那边的酒吧不兴调酒师，他就自己推着自己的调酒车到各个KTV的包厢里推销，慢慢的他调的酒被更多人喜爱，人气起来之后，他辗转恩施，在恩施这边安了家。问他买房了没？他笑着说前不久在翡翠城买了房子。我们打趣说买得起房子，看来调酒师的收入不错。

他介绍说一般男调酒师月收入在6000左右，女调酒师月收入在8000-10000不等，就这两天他做调酒表演一共可以收入1200块。他自己现在在做吧台承包，平时也收徒教授调酒技术，还开了一个梦想花式调酒班，在圈内也是小有名气，生活过得有声有色。

在谈到他家人的时候他一脸幸福。他和他爱人结婚五年了，有个小女儿。问及他女儿对他调酒这事怎么看，他笑着说“我女儿觉得没什么，很平常，也不觉得多么了不起”。我们打趣问他当初学调酒的时候摔坏了不少瓶子吧，他说有专门的塑料瓶用来练手，不过倒是会经常被瓶子砸到头上，常常受伤，而且因为常年调酒，他的肩膀也落下了肩周炎。不过我们看他的身板，平时似乎保养的不错。他还给我们推荐了几个在恩施这边不错的酒吧，笑着说下次去的时候可以联系他。

房交会已经落幕了，在采访的过程中我们常常会碰到很多有趣的人和事，这个调酒师小哥的生活，看样子和他调的酒一样精彩。