铸就老山檀香“香料之王”的三大因素

印度老山檀香，佛家謂之“栴（拼音:zhān）檀”，意思是“与乐”，“给人愉悦”。...



印度老山檀香，佛家謂之“栴（拼音:zhān）檀”，意思是“与乐”，“给人愉悦”。素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。西游记中的唐僧最终得道授予的封号就是“栴檀功德佛”。用老山檀香雕刻而成的佛，不仅外表看起来有着一副好容颜，一身好皮囊，而且全身还会时时冒出一股特有的香味，这会让欣赏者看着悦目，闻着清肺，想着舒心，具有极大的功德。

历史上，许多皇亲国戚都制定用檀香木来驱邪、镇宅，据说檀香木可以保佑皇室宗亲人灵气旺，皇帝书房和卧室也是不断烧檀香，熏烧檀香可杀菌消毒，驱瘟辟疫，具有安抚神经辅助冥思、提神静心之功效。

那老山檀香的香味到底和什么因素有关呢？今天我们就来盘点一下。

因素一：木质中的油脂

我们了解老山檀香自身的香味是来自于老山檀香木质中的油脂挥发散发出来的，那老山檀香的香味就和木质的油脂含量有关，油脂的含量又取决于老山檀香所生长的环境关系，不同的环境下生长的植物油脂含量是肯定会有一定的区别的，所以香味浓度也肯定会不一样。

因素二：包浆

成品老山檀香手串的香味的话还和我们平常佩戴老山檀香手串的时间有关系，带的久了，佛珠表面会形成一层包浆，这个是会影响到老山檀香佛珠的香味散发的，可以对包浆进行一个轻微处理，让老山檀香香味恢复一下。

因素三：保养细节

除了上诉我们说的一些因素之外，老山檀香的香味浓度与否还跟我们平常对手串的日常保养细节有关系，例如盘玩方法，还有是否沾水等等细节上面，不注意的话，对老山檀香的香味打击是很大的，可以参考用老山檀香粉密封保存手串，对香味持久有不错的作用。

关于老山檀香的“香味”，有很多木友有个误解，认为香味是越浓越好，这其实是被误导了。有藏友说：“檀香气霸，吃饭不下”正是说明新檀香味道太霸而未达到的醇厚而甘甜的境界。关于老山檀香之香，行家总结了一些经验，木友们可根据以下几个要点识香。

鉴定好坏“小叶紫檀看油性，而老山檀香则是闻香”，我们都知道老山檀香的香味纯正，柔和，醇厚且悠长，相比于沉香的香韵多变，老山檀香则显得比较单一，香味浓郁，素有“香料之王”的美誉，而且老山檀香木熏香还可以起到放松身心，调节情绪，安抚急躁、紧张的心情的作用。

正宗老山檀香并不算很浓烈的香味，淡淡的幽香、甘甜乳香，闻之润肺、清神，使人振奋。由于树龄超过35年，结油含量很高。即便佩戴于手腕，亦能感受老山檀香阵阵幽香。

话说，老山檀香还有一股淡淡的奶香味，味道立体感像牛奶一样，滑、柔、稠，且具有甜味。这里注意的是，东加檀香与老山檀香的气味，很接近，也有奶香，但其奶香味夹杂着腥或酸味，味道也不够柔和。

老山檀香的香味，是因为檀香油脂的挥发造成的。未经佩戴，珠子表面会有檀香油脂依附着，此时香味会比较浓郁。但是随着放置时间或者佩戴时间的增加，珠子表面的檀香油脂会被空气氧化影响挥发，进而使香味变淡。同时，随着佩戴时间的增加，珠子表面会形成一层包浆，包浆会阻碍香味的挥发，让我们感觉味道变淡了。

其实这些都很正常，包括檀香和沉香。但是香味不会消失，只是散发香味的油脂被阻碍了。那么该如何恢复的，主要总结出的方法有三种：

1.放入密封袋或者玻璃瓶里，保存一段时间。

2.与养珠粉一起，放置几天。

3.用拧干的热毛巾搓热，搓去表层的堵塞物质（根据“热胀冷缩”的道理，将其堵塞的气孔疏通了）。这个方法是，买家的亲身经验所得，试验后，味道变淡了的老山檀香，香味又将恢复如初。

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