圣诞时樱桃土豆与牡蛎将涨价,都怪今年澳洲这奇葩天气…
狂野的天气和病害给樱桃、马铃薯和牡蛎等农作物带来沉重打击,也导致这些产品会在圣诞节期间涨价。不过生产商呼吁大...
狂野的天气和病害给樱桃、马铃薯和牡蛎等农作物带来沉重打击,也导致这些产品会在圣诞节期间涨价。不过生产商呼吁大家不要因为涨价而放弃购买。
据《每日电讯报》报导,寒冷、潮湿的天气可能导致樱桃产量减半,意味着樱桃价格将高达每公斤5元。
因收成受洪水影响,马铃薯的价格已经翻了一倍;太平洋牡蛎的产量也因虫害而减少。
但是,农民们说,能生产出来的东西质量都是好的,他们希望消费者能够支持他们。樱桃种植户联盟主席、来自Young的种植户伊斯特莱克(Tom Eastlake)表示,他们原本预计樱桃产量会比前一年多20%至1.8万吨,但现在来看,有9,000吨就很不错了。
伊斯特莱克表示,他们那里遭受寒流、降雨和暴风雨的袭击,抑制了授粉活动。而开始生长的果实后来却遭到冰雹的打击。
不过,他表示,部分地区没有受到天气影响,因此圣诞期间樱桃还是会上市。“它们的质量会很好。种植户今年受了打击,因此我们需要的只是消费者的强劲需求。”
由于新州南部和维州的降雨比往年多,马铃薯难以生长,产量也会减少。由于土地被尽头了,部分农户也难以为下一个季节种植新一轮的马铃薯。
悉尼市场马铃薯批发公司Yeo Kum and Co的特鲁迪·叶(Trudi Yip,音译)表示,她现在支付的进货价已经是以前的两倍了。“价格大幅攀升反映了农户遇到困难。马铃薯短缺影响了从种植户、超市到消费者的每一个人。”
与此同时,太平洋牡蛎死亡综合征(Pacific oyster mortality syndrome disease)也抑制了塔州地区牡蛎的生长。专家说,全国供应链可能减少20%。不过,新州农民协会负责牡蛎事务的主席亨利(Caroline Henry)表示,这种病害没有影响悉尼的石蚝,新州可以满足需求。
“有的价格会上扬,但不会达到翻倍的程度,”亨利说道。
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图片均转自网络
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