妈妈必看!怎么做宝宝爱吃又营养的冬季辅食

 

寒冷冬季,除了给宝宝穿暖,更要给宝宝吃好,作为补充营养的辅食,妈妈更要多个心眼。...



立冬一过,温度就迅速降了下来,其实早就感受到了寒意,但是民间还是习惯以立冬为冬季的开始,大衣、围巾、帽子等保暖装备要准备好了,冬天要小心翼翼的度过。

对于妈妈们来说,宝宝怎么健健康康的度过这个冬天一定是头等大事,宝宝比较娇嫩,又缺乏自我保护的能力,在寒冷的冬天,更容易因为气温变化而生病,病从口入,把好宝宝吃东西这一关,能大大降低病毒入侵的机会。

随着宝宝一天天长大,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求,所以很多妈妈通过给宝宝喂辅食来给宝宝补充营养,但是妈妈们对辅食真的了解吗?冬天又该给宝宝吃怎样的辅食呢?
宝宝辅食的分类
妈妈们肯定从各个渠道了解过辅食的相关信息,超市货架上摆着琳琅满目的成品辅食,网上有各种辅食自制教程,但是关于辅食的具体分类,妈妈们一定也很模糊。

辅食可以分为以下3类:

1.按照制作方法辅食可分为自制和成品两类
自制类辅食就是指妈妈用采购来的新鲜食材为宝宝准备的食物,成品类是指从商场采购的婴儿辅助食物。

2.按照物质性状辅食可分为液体和固体两类
液体类主要是指果蔬汁、汤水等,固体类又有糊状和非糊状两种:糊状辅食主要有各种菜泥和米粉等,而非糊状的则是指成型的米、面、蔬菜、肉类等。

3.按照食物的来源辅食可分为动物性和植物性两类
动物性主要有奶类、蛋类、肉类等。植物性则主要来自于各种瓜果蔬菜、米面等。
寒冷冬天宝宝需要怎样的辅食
寒冷冬天,成年人尚且需要通过食物来补充能量,宝宝更甚,冬季寒冷,为增强宝宝的御寒能力,应多选用一些高蛋白、高热量的食物,冬季气候干燥,还应该给宝宝多吃些蔬菜水果,提高维生素C的摄入量,冬季少绿叶蔬菜,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,多多补充维生素A、维生素B2。

适合宝宝冬天食用的辅食怎么做
知道了冬季需要给宝宝补充哪些营养,妈妈们肯定要问怎样做辅食才能美味又营养呢,下面就介绍几道简单的辅食做法。

1.大米粥:含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素 C 等营养成分。
原料:大米 50 克、水适量

做法:

步骤一:将大米淘洗干净,浸泡1小时,放入锅中加入适量的水,小火煮至水减半时关火。

步骤二:凉至微温,可适当加入红糖或蜂蜜。

2.芹菜小米粥:芹菜富含铁,小米含有多种维生素、氨基酸等人体所需的营养物质。
原料:小米50克、芹菜30克

做法:

步骤一:小米洗净,加水放入锅中,熬成粥。

步骤二:芹菜洗净,切成丁,在小米粥熟时放入,再煮3分钟即可。

3.鸭血青菜粥:动物血不仅能提供优质蛋白质,而且还含有利用率较高血红素铁质,有助于宝宝生长发育。
原料:鸭血1小块、青菜少许

做法:

步骤一:将鸭血放入高汤中,煮熟。

步骤二:将煮熟后的鸭血碾成细小颗粒,加入粥中,再煮片刻,放入切碎的青菜,即可给宝宝食用。

自制辅食虽然可以选取新鲜食材,但是相较而言比较麻烦,而成品辅食通过现代先进工艺设备,科学搭配,并特别加入宝宝成长发育所需的营养元素,各种种类,各种口味,妈妈的选择范围更大,超市、婴童店还有电商平台也都有销售,购买方便。

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