吃饺子学汉语，其乐无穷——阿大孔院赴南澳山城传播舌尖上的中国文化

当地时间9月24日，阿德莱德孔子学院志愿者同OpenAccessCollege老师一道，来到南澳第二大城市芒特甘比尔（MtGambier），与当地学校的学生们体验包饺子、筷子接力等趣味文化活动。...

   ——阿大孔院赴南澳山城传播舌尖上的中国文化

当地时间9月24日，阿德莱德孔子学院志愿者教师卢偲怡、张雨亭同Open Access College老师一道，来到南澳第二大城市芒特甘比尔（Mt Gambier），与当地艾伦代尔学校（Allendale East Area School）的学生们体验包饺子、筷子接力等趣味文化活动，孩子们在动手和游戏中趣味学习汉语，并体验舌尖上的中国文化。

Allendale East Area School学校位于距阿德莱德市450公里的南澳第二大城市芒特甘比尔市，由于当地中文教师较少，学校与Open Access College合作，每周进行网络中文教学。即使每周中文课时间不长，但当我们走进教室，迎接我们的仍是当地学生热情的“你好”和教室里庆祝中秋节的装饰。这些都让我们切身感受到了孩子们学习汉语的热情。

剁肉馅

当天共进行了三个班的水饺体验课。在开课前的几分钟，我们先与孩子们进行了汉语互动，孩子们轮流进行做饺子馅和包饺子的学习。在动手的过程中，我们同时为学生介绍了食材的中文名称，孩子们在动手中开口学习和练习中文，极大增强了他们的学习兴趣和自信心。

学生体验准备饺子馅

煮饺子的间隙，孩子们学习了筷子的使用方法。简单讲解后，孩子们一个个都跟筷子们做起了“斗争”，学会的孩子急忙举手给老师示范，没有学会的更急得满头大汗，好不热闹。等到饺子一上桌，再去看孩子们，基本上都学会了用筷子。看来，还是饺子的诱惑最大！而后我们进行激烈紧张的筷子接力游戏，孩子们玩得不亦乐乎，游戏结束后还是不肯散去，争先恐后向老师要求再来一轮。

孩子们学习饺子的汉语知识

随后，阿德莱德孔子学院志愿者们不仅为孩子们解答关于中国的种种问题，交流汉语学习的故事，也与他们沟通对中国文化和中澳差异的认识。孩子们对中国充满好奇，“在你的家乡可以看到功夫熊猫吗？”“我们可以跟你们天天学做饺子吗？”“你的家乡有什么特别的动物吗”等等。孩子们争相举手提问，气氛热烈欢快。

开心的时光总是过得特别快，结束了一天的饺子和中国文化体验课，孩子们背上书包依依不舍地和我们说再见，我们也期待下一次再与这里的孩子们进行中国文化体验。而澳大利亚阿德莱德孔子学院将一如既往地支持南澳地区开展中国文化体验活动，让澳洲的孩子们在趣味中体验中国文化，积极快乐地学习汉语。

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