火了，这些名贵鱼来西吉，掀起了一场舌尖上的盛宴！

梭边鱼梭边鱼原产自金沙江流域，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。黑鱼黑鱼为淡水名贵鱼类,有”鱼中珍品”之称,...

梭边鱼原产自金沙江流域，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。黑鱼为淡水名贵鱼类,有”鱼中珍品”之称,是一种营养全面、鱼味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。

鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类。鲟鱼系现存的古老生物种群，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有水中“熊猫”之称，其肉质鲜美，自古以来就被视为水中珍品，用鲟鱼卵所制成的鱼籽酱号称世界三大珍味之一。



如今，这些平常难以见到的名贵鱼种落户西吉。



“梭边鱼”渊源要从上世纪三十年代说起，当时的四川自贡盐商徐氏以家传腌菜，辅之各种天然香料药材烹制河鱼，烹出的鱼，口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。而所烹之鱼，选自金沙江流水河鱼，无鳞独刺，此鱼秋冬喜到江边觅食，当地方言“梭边”，由此，“梭边鱼”亦成为当时千年盐都自流井边的一道江湖大菜，名震三江，西吉宫庭石锅梭边鱼火锅店也是西吉首家经营营养膳食梭边鱼的火锅店。













舒适的环境、周到的服务、佳肴的美味给人一种特别的用餐体验



在墙边的水箱里就是养的各类鱼啦，我们吃的鱼都是从这里现捉现宰的。

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优惠：凡进店消费者送精美沙拉果盘一份、特质玉米饼一盘

抽奖：

地址：西吉鑫祥世城北门3号营业房

订餐电话：0954—3018555、13649531984

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