【亲子厨房】板栗这样做，香得口水直流，老公和孩子抢着吃

为大家介绍几种板栗的吃法。...





七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈！眼下又到吃板栗的时候，作为秋天养生的佳品，这就为大家介绍几种板栗的吃法。

1.栗子炖鸡

配料：鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗

做法：1.把鸡处理干净后切成小块，放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。



2.油烧热后，放入葱和姜爆香。



3.将鸡肉放进锅里，加入各种调料，加水煮至沸腾,煮20分钟后加入板栗



4.盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟,直到鸡肉变嫩，就可以吃了



2.烤栗子配料：板栗、黄油、香料、盐

做法：1.烤箱预热到425度。用锋利的刀在板栗壳上画X。



2.把所有的板栗放在垫有锡箔纸的烤盘上，加入融化了的黄油和香料，搅拌。



3.烤30分钟,直到划开的壳翘起，板栗的颜色变成金黄就可以享用了~3.栗子炖牛肉



配料：橄榄油、蒜瓣、洋葱、牛肉、香菇、茴香、丁香

做法：1.把蒜瓣、香菇、茴香等配料混合在一个碗里。锅中热油把洋葱、蒜瓣炒至金黄。2.加入牛肉片,中火炒5分钟，添加水，放入板栗，盖上盖子煮一个小时即可。



4.栗子培根炒菜



配料：白菜、洋葱、盐、调味料、板栗

做法：1.把白菜切碎，丢弃叶片中间硬的茎。



2.培根切成小块，用中火加热



3.加入白菜、栗子、洋葱爆炒，快熟时加入调料就行啦~



5.板栗山药粥配料：大米、糯米、山药、板栗、水

做法：1.山药去皮、洗净，和大米、糯米一起加水放进锅里煮



2.40分钟后放入板栗，再煮10分钟，一碗美味又营养丰富的早餐粥就完成啦~



6.糖渍栗子配料：板栗，小苏打，白糖

做法：1.将板栗洗净，放入锅中煮5分钟，使板栗的外皮变软。2.板栗去皮后，加入小苏打，用水浸泡一晚。3.第二天反复换水煮，直到水变清，加入适量白糖，煮至水变成酒红色。



板栗这样做简直美味得让人掉口水，聪明的妈妈们快学起来吧！

科普一下

板栗具有抗衰老、 益气健脾、老年人的食用佳品、 可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品哦！

厦门晚报新民生出品

来源：懒人菜谱 版权归原作者所有

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