植物分享VOL.48紫叶酢浆草，花和叶都很好看呢

大声跟我读，酢（cù）浆草，紫叶酢（cù）浆草。...











Oxalis triangularis subsp. papilionacea    紫叶酢浆草    酢浆草科  酢浆草属

关于这个读音，也是很多读错的地方。





其实人家是读酢（cù）浆草啦。



紫叶酢浆草是多年生草本，根顶端着生地下茎，地下茎由一个个鳞片状组成，地下茎在地下形成分枝呈珊瑚状分布。叶从茎顶长出，每一叶片又连接地下茎的每一个鳞片。叶为三出掌状复叶，簇生，生于叶柄顶端，小叶叶柄极短，呈等腰三角形，着生于总叶柄上，总叶柄长15～31厘米。花为伞形花序，浅粉色，花瓣5枚，5～8朵簇生在花茎顶端。花期4-12月长达八个月之久。

酢浆草的“酢”字与“醋”通，《本草纲目》也说它“其味如醋”。这种酸味其实是草酸的味道，不可以吃太多，因为草酸会和食物中的钙离子形成草酸钙影响消化，严重还会产生结石。

大家小时候应该有人吃过这个家伙吧。这就是名副其实的酢浆草（Oxalis corniculata）啦，又有酸溜溜、酸草等等很多和酸有关的名字，这简直就是童年的回忆啊，小时候吃过这个举手~~~除了这个酸酸的酢浆草，还喜欢吃葡萄的卷须，也是酸酸的，哈哈~~~

说到这个酢浆草，简直是小孩的好伙伴，因为它的蒴果也很好玩，成熟的用手一碰就到处弹射种子，和小桃红（就是凤仙花Impatiens balsamina啦）一样的好玩，小时候能玩一下午，哈哈哈~~~



好吧，扯到吃喝玩乐就特来劲，这习惯得改。（其实我也晓得你们也想看小编扯点其他的，是不是？？？）

话锋一转，正经起来啦。紫叶酢浆草是三角叶酢浆草（Oxalis triangularis ）的一个紫叶亚型，也有地方说是栽培种，这个交给分类的大神们去争论吧。咱们不管那么多，毕竟是外国货，资料显示这个家伙来自南美。

紫叶酢浆草，叶形可爱，紫红色的常色叶随风飘动是很好的风景线，细长的花梗顶着三五小花，在阳光下绽放笑容。实属不可多得的彩色叶地被材料，应用于花境、花坛、花带也很合适，当然也可以用来盆栽啦（PS.一个鳞茎就可以长一大盆，也是增加新手自信心的好东西。）。

园林绿化常用的他们家的还有：

关节酢浆草的商品名“红花酢浆草”，那么她和真正的红花酢浆草怎么区分呢，这个看萼筒的颜色就可以了。关节酢浆草的萼筒紫红色，而红花酢浆草的萼筒是绿色的。（如下图所示，就是图中画圈的地方。）



她们的应用和紫叶酢浆草类似。

喜欢盆栽的小伙伴应该知道酢浆草有很多园艺种，平台上那个“躺尸的小编”就买了一堆，你们想知道她就私我啊，电话微信五毛打包出售，哈哈哈~~~

讲真，这个酢浆草系列的花卉都很好看的，关键是都不难养活，大家可以试一试。

欢迎关注中南林业科技大学植物科普微博：  @中南林植物君 ，喜欢玩微博的小伙伴可以关注一下，有什么不懂的植物问题可以在微博私信植物君，也可以发微博@中南林植物君。



也可以加入QQ群参与实时讨论。

    关注 Plantor