甘蔗在中国有2400多年的历史。甘蔗制糖最早见于记载的是公元前300年的印度《吠陀经》和中国的《楚辞》。在我...
甘蔗在中国有2400多年的历史。甘蔗制糖最早见于记载的是公元前300年的印度《吠陀经》和中国的《楚辞》。在我国，甘蔗制糖始于春秋时期，到了唐朝，中原的制糖技术质量超过了印度和西域。《唐本草》中记载，沙糖出蜀地，紫色。四川作为一个种植甘蔗鲜有记载于文献的地方，突然成为了著名的种蔗制糖产区，决非偶然，它与诸葛亮安定南中有很大关系。这个历史因素，促使云南的昆仑蔗引入了四川。
云南省地处祖国的西南边陲，省内热区面积8.11万平方公里，是全国热区面积的16.8%。这片地域有着气温高、日照充足、昼夜温差大、霜冻少等适宜甘蔗种植的优越条件。
自古以来，云南就是中国的制糖产业的重要基地之一，其地位一直高居中国十大甘蔗主产区的前列。云南的甘蔗种植区域分布较为集中，主要在文山、红河、玉溪、普洱、西双版纳、临沧、保山、德宏等8个州市。
“甘”与“甜”的意思表示味美。这个味道，是中国的五味中必不可缺的一味。蔗糖、蜂蜜是这些甜味的主要来源。有了糖，产生了甜食。现在，人们可以透过种类繁多的甜食看到中国源远流长的甜食文化。可以说，蔗糖中的砂糖，黑糖或红糖在甜食文化的产生和发展过程中，是一味重要的调味剂。例如，在古代，将糖和以白水，即为简单的糖水饮料。夏日炎炎，糖水是最好的解暑圣品。明末清初以来，南方很多地区的甜饮中，用的较多的是“姜酒”。姜酒有祛风的功效，其中糖扮演着极重要的角色，尤其是煮姜酒的红糖和黑糖，有去淤血、通经脉、除恶露，补充产妇失血的作用。生子送姜酒，在清代一度成为南方地区的时尚民俗，另外还有很多地方也把黑糖制姜酒作为产妇的保健补品。
黑糖不仅具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、活血散寒的效用。不仅如此，红糖中蕴含着的大量营养物质可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。每天冲一杯，轻松健康美丽又红润。
好滴有好糖，天然无污染，原料采自西双版纳；真正古法熬糖，18连锅熬糖，工艺讲究。好滴黑糖系列即将上市，12种口味总有一款属于你。
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