“广府茶居”第一号落户沙面锦和厨房1618,12号挂牌仪式隆重举行。

 

欢迎观礼。地址:广州市荔湾区沙面南街16-18号...

广府茶居综合体验点落户沙面

(11月12日新闻稿)

为响应国家大力发展文化旅游产业的号召,打造“北有老舍茶馆,南有广府茶居”的综合文化旅游宣传名片,2016年11月12日上午,由广州地区旅游景区协会、广州市双城观光巴士有限公司、广州欧锦和餐饮管理有限公司、广州市越秀区广府文化发展推广中心联合主办的首个广府茶居(文化·旅游·观光·美食)综合体验点落户在充满西关风情的沙面南街16-18号。

本体验点将结合“锦和厨房1618”以弘扬粤菜文化的宗旨,联合文化、旅游、交通、互联网领域的多个机构,共同搭建首个“广府茶居”线上线下互动的广府文化体验点,以“茶、礼、戏、食”四大板块的内容规划,并通过结合“定点+移动”的活动形式制作各类广府文化分享节目,展示广府文化精髓,传承及弘扬广府文化,打造广府文化旅游综合宣传名片。

本活动获得了中国饭店协会名厨专业委员会、广东省食文化研究会、广东省名厨委员会、世界饭店联合会(中国)华南区委员会、广州广播电视台等机构的大力支持。在广府茶居体验点落户之际,由欧锦和先生号召发起,同时举办了“中国粤菜名厨峰会”,来自全球各地近百名的粤菜烹饪大师共聚一堂,并希望借由首个广府茶居体验点的落户,为弘扬“粤菜”文化发声。
沙面南街16~18号

有故事的老建筑

迎来喜庆的时光

欧锦和大师和他的锦家班团队

打造这间经典的粤菜馆

锦和厨房1618

现已盛大开业。
(浓浓的油画质感装修,奔放又不失优雅,仿佛使人置身于艺术之中,令就餐的人多了一份安逸与温馨)
仍然可见金库大铁门

悠悠往事让人思想

老建筑迎来了新的开始
欧锦和大师和他的锦家班团队

在这里演绎一出出

经典粤菜的大戏
(花一样的吊灯点缀着整个套间,宽敞明亮的格调衬托出一种安逸雅致之感)
耐人寻味的舞台

那些娓娓道来的传奇故事

并没有随风而飘散

伴着沙面优美的风景

这里飘逸着

属于岭南美食文化的精致之作
深色调的餐桌布与现代简约风格混为一体,体现了锦和厨房1618的奢华与大方
锦和厨房1618

以平和淡定的姿态

等着食客们

用他的味蕾和舌尖

来品味这经典粤菜的味道
(欧锦和大师)



(锦和厨房1618 开业典礼视频,各界名人大咖到场庆贺,视频时长3分钟。)
欧锦和大师和
到场庆贺
的各界名人大咖合照
美食地址:广州市荔湾区沙面南街16-18号
美食热线:(020)8121 1618

此为“锦和厨房”微信公众号的第010篇文章

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