从菜鸟到大师,只是一份外卖的距离!

 

互联网时代,想要在求职路上快速前进有什么”捷径”?...

我们经常被问:你的理想工作是要做什么?
其实,对于这个问题,我们自己也很好奇
却又来不及太好奇,就已经边想边做地冲出去了很远
摸爬滚打又一年
“有人靠干爹发家致富,有人靠手艺白手起家,有人靠颜值吸“金”无数;有的人毕业数年却仍然一事无成,有的人创业却总是一无所获
当你没有干爹,没有颜值,你找工作会怎么做?
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还是靠圈内朋友介绍?
越是凌乱不安时,就越要三思而行


有的毕业生急于求工作,听信了朋友圈的招聘广告
上班三个月,工资却迟迟不发
向公司申请数天却仍然毫无收获
三天之后,竟被无故劝退
失败的求职案例告诉我们:
找工作、创业道路上不要急于求成
如若不慎,损财、损力甚至损己
什么是理想的工作?快速升职?高薪?稳定发展?
互联网时代,想要在求职路上快速前进有什么”捷径”?
创业实录
>>>> 创业家初入职场

2015年,蒋顺汤大学毕业

站在人才市场外熙熙攘攘、人头攒动的人海里

与其他资历丰富的应聘者相比

显然,他的资历显得微不足道了
从百胜的校园招募中,他了解百胜中国必胜宅急送这个品牌的招募信息通过面试,他成功的加入被必胜宅急送这个大家庭,入取的那一刻,他的“创业路”才刚刚开始……



>>>> 菜鸟的奋力起飞

互联网时代

要成为一名能够运作非传统餐厅的经理人来说

首先要掌握的是接单和送餐,于是

一名骑手的工作职责与重要性

是一个储备经理要入职后接受的第一个挑战

刚进入必胜宅急送的他

比起其他经验老道的同事而言

他可真算的上是一无所知的“菜鸟”

最开始,餐厅周边商圈的路都不熟悉

经由他派送的外卖单

有时因为找不到小区路口而延误的送餐时间

这无疑是对他首次参与工作来说是一个巨大的打击



幸运的是餐厅经理不但没有责备他

反而还耐心引导他

亲自带领他出去熟悉商圈......带着地图,拿着电脑

走一个商圈,做一堆笔记

就是这些举动

让他深深感受到餐厅领导以及小伙伴的友爱

归属感瞬间爆棚

经过两个月的工作和学习

餐厅所负责的配送范围他了如指掌

地图已在他的脑海之中

更重要的是他发现:

与其说必胜宅急送是一个办公场所

倒不如说是一个有爱的大家庭

一个可以让年轻实现“创业家”梦想的地方



工作中有各式各样的课程培训

比如“会计培训课”、“餐厅排班指导课”等

实操性极强的课程供员工学习

再加上餐厅里的前辈以及领导的耐心指导



 >>>> 排班是挑战,最怕电话突然响起

为了能够早日成为餐厅经理

他付出了比别人双倍的努力

目标越大,承受的精神压力也就越高

还在储备经理的时候,他在两个月轮岗于三家店

这两个月对他来说是既是一次挑战也是最快的成长期



因为三家店的商圈不同,要迅速适应环境

到了新餐厅,刚刚熟悉了商圈

又碰到了新的挑战—排班

排班是一项考验资源安排与成本管理的双料挑战活

既要在经营高峰保证足够的人手满足厨房

和外送的需求,又需要在资源利用最合理的情况下

节约人力和其他资源的成本

还要考虑到销售业绩,员工关系等多方面因素

刚开始碰到人手不够,订单又多的时候

他感觉天都要塌下来了,好在遇到各种困难时

餐厅经理都会及时出现,帮他化险为夷

教会他如何预估高峰期的订单量,优化资源配置

如何处理人际关系和突发状况的处理

一点点学习,一步步成长



商圈经营达人+电商专家:

2年的时间飞快,小蒋变成了老蒋

配送范围熟记于心,排班盘点不在话下

如果他成为一家必胜宅急送新店的餐厅经理

从“菜鸟”到“大师”他成为商圈经营达人+电商专家

.
他,经营宅急送的执着,并不仅止于一份外卖
创业路该有的,也逐步实现:
从储备经理、副理、餐厅经理
对于一份外卖
他所倾注的不只是美味
而是一份承载着无数创业者的创业梦
这样的创业路,被存在现代的我们所珍惜着
必胜宅急送需要的是创业家!
晋升相对最快
只要认真学习,入职1-2年就能晋升成为餐厅经理
成为独当一面“商圈经营达人+电商专家”大师!
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加入我们,实现您的创业梦


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