梅岭与梅黄品种的比较

杭州余杭区何家农场养殖的土鸡引种于光大公司的“光大梅岭”品牌土鸡，该品牌有梅岭与梅黄两个系列，其商品鸡以皮薄...



杭州余杭区何家农场养殖的土鸡引种于光大公司的“光大梅岭”品牌土鸡，该品牌有梅岭与梅黄两个系列，其商品鸡以皮薄毛孔细、脂肪沉积佳、香味浓郁及绿色无公害等特点多次获得浙江及上海农产品博览会优质土鸡奖。现在对梅岭与梅黄做个比较，以供大家学习后选择。

 

一、梅岭品种

梅岭商品代：具有三黄特征、脚细，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高 ，市场认可度高，适合在竹林、果园、闲置农田中放养。

梅岭商品代生产性能

金黄色羽，颈短细，胫色黄、高♂90天         ♀120天♂2.7～3.0斤      ♀2.5～2.8斤

梅岭父母代：经公司多年选育而成，体态优美，生产性能稳定，其商品代肉质优异，白切性佳，特别适合经济发达地区的中高端市场。

 

二、梅黄品种

梅黄商品代 ： 继承了梅黄父母代节粮特性，上市日龄适中，特别适合草地、片林、山坡等环境饲养，轮牧时肉质更鲜美、白切性佳。适合在大、中城市的中、高档市场。

梅黄商品代生产性能

外貌特征

金黄色羽，颈短细，胫色黄、高

上市日龄

♂85        ♀100天

上市体重

♂3.0～3.5斤     ♀2.8～3.0斤

梅黄父母代 ：母系为矮脚,节粮(产蛋期跟一般父母代节省20％－30％的耗料)、高产、优质型土鸡，父系为我国优质地方鸡品种。商品鸡上市日龄适中，形、色、香、味佳，胴体观感好，深受杭、温、甬地区消费者青睐；饲养方式简单，可在山坡、片林等放养。

总体来说，这两个土鸡品种肉质都表现为鲜嫩与味美，不过相对而言梅岭个体要小，梅黄要个体要大，上市要早，鸡蛋梅黄要大，产蛋率高。

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