兰州城市美食地图，唯有自己与美食不可辜负

 

（视频：西安、兰州、乌鲁木齐城市美食地图）

我叫小蕥，上海人，一个自由职业者。

结束一段感情后，我便开始我的环球旅行。旅行的路上，浪漫的美景下，让我的影子略显单薄。唯一陪伴我的是一部手机，我爱用它拍心爱的美食。

在兰州市张掖路有一条大众巷，它是兰州老城区的一个缩影，是这座城市市井生活的真实写照。这也是我和兰州美食故事的起点。

清晨，我起的很早，来到了著名的大众巷，

一股股牛肉面、羊肉泡馍和油泼辣子的浓浓香味吸引着来来往往的人们。

来兰州一定要尝尝兰州拉面，我怀着十足的吃货精神来到了当地人爱来的马子禄牛肉拉面，这儿没有花哨的装修，没有多样的餐牌，只卖牛肉和牛肉面，我喜欢这样专一的经营，传承美味。师傅在开放式的操作间里娴熟地煮面、加汤。面条有嚼劲儿，牛肉也好吃，汤也很鲜，让人吃得心满意足。

马子禄牛肉面的旁边，便是俊杰羊肉泡馍馆。以前叫老马家羊肉泡馍，现在是他的第三代传人掌管，以他的名字命名为俊杰羊肉泡馍。吃客有很多都是熟客，上门不用招呼，肉的肥瘦、汤料的咸淡，吃普通的还是优质的，老板一般都能记得。暗自佩服老板的超强记忆力。

这里的牛肉和南方确实不同，牛腱子肉有嚼劲，搭配特调的辣酱，香辣咸香，简直绝配！炒面片或者炒拉条，也是棒的不行，分量更是足足的。室内环境整洁，顾客络绎不绝，可见有多受欢迎啦！重点推荐牛腱子肉！

进去之后其实有点后悔，因为我已经很饱了，但也不好意思走。结果吃了一口之后，觉得超级好吃啊！！！点了一笼羊肉包子，本来觉得不饿，结果忍不住吃了一半。虽然这一路吃了很多好吃的，但这一家现在回想起来还是觉得很好吃。还点了胡辣汤，胡辣汤里的碎羊肉特别香。

朋友说这家店在她妈妈小时候就有了，是地道的老字号。然而我还是没搞清楚各种凉皮的区别。朋友说水洗最好吃，口感最好，果断来一发，名不虚传！面皮劲道，调味香，肉饼也很不错，风味十足，吃的很开心。

杜维成甜食少说也有五十年历史了，有二十多个甜食品种，其中鸡蛋牛奶、醪糟、灰豆子、甜醅子、热晶糕、热冬果堪称是兰州甜食的代表，尤以灰豆子为杜维成甜食的金字招牌。超爱吃甜食的我，自然是连吃带打包地买了一些。

顺着大众巷，一路走下来。翻看手机里我与他在每一家的合影。脑子如电影般回放着我们的画面。当时作为游客的我，每一家店的故事，他一一给我讲过，我听的是那么入神。

生活无法像照片一样在手机中美化，有时应该学会Delete。

不要做那只永远守着空笼子的猫，要像脱笼而出的鸟儿一般，为自己而精彩。

唯有自己与美食不可辜负，

（图片或文字如有侵权，请联系删除，谢谢）