当烤肉撞上石榴蜜酒  叫上闺蜜陪你嗨一顿BBQ

 

听说烤肉普和石榴密酒更配哦!唯有品尝才能告诉你一切....



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刚刚经历完惨无人道的剁手双11买买买
单身汪又要眼巴巴的看着情侣档们感恩节假期
手牵着手一起去看外面的精彩世界了......
(图片来自soogif)
别惆怅 听说你还有闺蜜(蜜汁微笑)
虽然嘛这个最近头条爆料拉后腿的闺蜜....
(请参考朴槿惠希拉里齐被闺蜜坑的惨例)
但好的闺蜜还是可以让你光芒万丈滴
三五作伴,一轮下午茶
   或者是一顿畅快的聚餐,喝点小酒,畅聊八卦人生!!!
那么 这个感恩节假期不如就相约闺蜜
去附近的San Deigo周边自驾游
疯玩一场 好好吃一顿才没有浪费友谊万岁的假期
最近我发现了一个合适闺蜜兄弟会什么的聚餐的好地方 
据我个人来喜好来讲
比起LA K Town那些韩国烤肉店
这家不仅有满足食欲大快朵颐的烤肉
还有高颜值少女心的水果蜜酒
 吼 这种好地方我怎么能私藏
我要迫不及待得介绍给你们了
首先踏进这家店,这不是最前卫的现代工业装修风格嘛
对我来说一个烤肉店的最重要的
应该是新鲜的肉质,以及恰到好处的火候
这也就是这家店点名的由来“356”(此温度是烤肉的最佳华氏温度)
仿佛听到了滋滋的烤火声儿.....
有肉有故事
必须来点酒下菜
在开整之前先点一杯开开胃
店里有现在很流行的
Beer Rita和Soju Cocktails
墨西哥啤酒CORONA
与鸡尾酒玛格丽特完美结合
是潮男潮女的最爱
不仅高颜值口感也一流
还有特制的石榴蜜酒
味道女生会很喜欢
有点酸酸甜甜的果汁香味
空气里混杂着水果酒的味道 
微醺气氛刚好为接下来的烤肉做好铺垫


soju Cocktails



Coronarita

接下来要检测下烤肉店的主角“烤肉”品质如何了

港真,吃了这么多次韩国烤肉
大家真的清楚各种肉的分别吗??
(论一个优秀的吃货自我养成)


Prok Belly

当当当~~
每个烤肉店菜单上
写在第一页第一行的有木有!!
闭着眼瞎点都会点到它的有木有!!!


五花肉又称肋条肉。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带肌肉组织,肥瘦间隔,所以也叫“三层肉”。没错,就是蜡笔小新嘲笑他妈美芽是三层猪肚(汗~)。但这部分的瘦肉也最嫩且多汁的。


Rib-Eye



紧跟其后的必须是大名鼎鼎能体现一头牛品质的上腰部分的牛肉,称“肋眼”牛排。因为这个上腰部不经常活动,肌肉运动量非常小,只有牛养得好,才可能在这块肉上长脂肪。就像好的奶才可以制成酸奶是一个道理。
Rib-Eye剪完后排队等着被吃掉~这么排排坐的样子简直萌爆了,看看这恰到好处的⑤熟的火候外焦里嫩。


Boneless Short Rib



这简直就是我的最爱了,刚刚好的厚度,这么漂亮的纹路,听着烤盘呲呲的声音,迫不及待地等待着肉慢慢变色。


Kimchi Fried Rice

烤肉店的灵魂“泡菜炒饭”
跟姜某东的招牌饭盒相比,356的泡菜炒饭多了满满一大块鸡蛋,但是少了我爱的腌渍纳豆(囧)

Seafood Tofu Soup

烤肉就是要就着这口热乎乎的汤
一秒暖胃 中和烤肉的腻感
海鲜豆腐汤泡菜汤两种可供选择 
最后,有同学会问啦,
这么棒的烤肉店会不会排很久队咧?
贴心的店家放了抽积木这样的“小”游戏
给排位的伙伴解解闷儿(散花~)
356 BBQ Bar

地址:1640 Camino Del Rio N, San Diego, CA 92108 | (619) 260-0356

营业时间:周日至三, 11:30AM-10:00PM, 周四至六, 11:30AM-12:00AM
撰文|Summer
编辑|爱食李
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