蒸锅三重奏——美味又健康_【曼斯特munster】

曼斯特推出霸气新菜——霸王“鳖鸡”，营养丰富，健康美味！...

曼斯特推出霸气新菜——霸王“鳖鸡”

这道菜结合了多种营养丰富的食材，我们来了解一下吧！

食材一：山鸡

山鸡又叫凰、野鸡，其肉质细嫩鲜美，野味浓，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下 “名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。

食材二：鳖

鳖俗称甲鱼，肉味鲜美、营养丰富。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。

野鸡味甘、性温，甲鱼味咸、性寒，两者中和，味道更加鲜美，再配以党参、桂圆、枸杞、大枣、瑶柱等药膳食材，炖成一道健康养生的美味佳肴。

讲完这两样食材后，再说说怎么吃这蒸汽霸王“鳖鸡”火锅。

蒸汽养生火锅三重奏，一锅三种吃法，先蒸后涮，再品尝锅底美味的炖菜霸王“鳖鸡”。

第一种吃法：蒸

配以鲜活的海鲜类食材，在蒸锅上经过高温水蒸气蒸熟，保持海鲜的原汁原味。

第二种吃法：涮

新鲜蔬菜配上牛羊肉类，在秘制的汤底里涮一涮，喷香扑鼻而来，美味又健康。

第三种吃法：炖

在经过了蒸和涮的过程，我们锅底的秘制“霸王鳖鸡”就可以开动了，让你的味蕾蠢蠢欲动。

不一样的味觉体验，不一样的蒸锅吃法，享受舌尖上的美味，欢迎曼斯特新老客户前来品尝。