吃晚餐后儿媳中毒晕倒，婆婆强撑身体求救，竟是因为...

黄彩虹怎么也想不到，她、婆婆还有儿子，三人吃过晚饭半个小时后，会相继晕倒在家中。医生说，他们是食物中毒了，而...



黄彩虹怎么也想不到，她、婆婆还有儿子，三人吃过晚饭半个小时后，会相继晕倒在家中。医生说，他们是食物中毒了，而食物中毒的源头疑似三人当晚吃的鸭掌、鸭架子等卤制品。



1

中毒： 一家三口出现头晕、肚子痛

昨日上午，记者来到位于荷塘区烟山口17栋黄彩虹的家，她向记者讲述了她和婆婆谭购粮、10岁儿子张瑞仁三人中毒的经过。

25日晚上6点半，刚下班的黄彩虹路过一家名为“丑小丫”的热卤店，她是该热卤店的常客，偶尔会买一些鸭掌、鸭腿等卤制品回家当晚餐。

当天她买了一袋卤制品，里面有鸭头、鸭腿、鸭掌、鸭架子，并用微信支付了30元给老板。

黄彩虹回忆，当天晚上只有她、婆婆和儿子三人在家，晚餐时，家里炒了两个新鲜菜，除此之外就是她买的鸭卤制品。儿子吃了七八口鸭腿，婆婆吃了两块鸭掌，大部分鸭卤制品都是她吃掉的。

半个小时后，黄彩虹带着儿子在客厅看电视，婆婆在卧室里休息。“儿子突然哭了，说好难受。”黄彩虹以为儿子没有休息好，就哄着儿子睡着了。

哪知没过10分钟，儿子又哭了，说他头痛。这时，卧室里传来婆婆的呻吟声。婆婆说她不仅头晕，肚子也痛了。

黄彩虹起身准备去看看婆婆，这时自己也感觉到胃不舒服，头也开始晕了，走了两三步后，她在客厅里开始呕吐，然后便晕倒在地上，没有了知觉。直到她被送进医院，才恢复过来。

2

自救： 婆婆强撑身体打电话，开家中铁门

62岁的谭购粮看到媳妇晕倒了，孙子也在哭闹，就强忍着头晕、肚子痛给女儿打了电话，要她赶紧过来救人。

40分钟后，女儿和女婿赶来了。谭购粮强撑着病体，一步一步走到门边，费力地打开家中的铁门，开完门后直接倒在地上。随后，三人被女儿、女婿，以及赶来的救护人员，送往市人民医院抢救。这时已是11月26日凌晨0时许。

市人民医院第十三病区医师董亮介绍，由于三人送医比较及时，生命体征都比较平稳，加上医生对他们进行补液、解毒等方面紧急处理，他们身体很快恢复出院了。

“经医院初步诊断，三人是由食物中毒引起的急性胃炎。”董亮介绍，至于三人食物中毒的原因，可能食用了卫生条件不达标的食品导致。

3

查处： 热卤店有违规现象，检验结果尚未出来

黄彩虹说，“元凶”很有可能就是她买的鸭卤制品。当天晚上她吃得最多，病情也最严重。除了卤制品外，他们当天并没有接触其他不新鲜的食品。

昨日上午，记者见到了放在黄彩虹家中冰箱里的鸭卤制品，只剩下一个鸭头和一些鸭掌。

随后，黄彩虹拨通市食品药品监督管理局的投诉电话，并和执法人员一起来到购买鸭卤制品的丑小丫热卤店。

该局荷塘分局月塘所所长漆伟介绍，他在该热卤店发现，热卤店工作人员健康证已经过期，店内没有悬挂食品餐饮许可证，部分食品原料违规放在地面上，目前已要求该店整改。

至于，黄彩虹一家三口食物中毒是否由该热卤店鸭卤制品所致，漆伟介绍，要对该店面卤制品进行抽检，同时要对黄彩虹一家所食用的卤制品进行检验。等结果出来，他们会介入协调。



 预防

   五招预防食物中毒

1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时，一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要卫生，饭后将餐具洗干净，存放在干净的塑料袋内或纱布袋内。

3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。

4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板不能再切熟食，摸过生肉的手要洗干净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。


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